Delicia Suprema: Receta de Crema de Avellanas con Cacao

La crema de avellanas con cacao es un manjar irresistible que combina la suavidad y el sabor de las avellanas con el rico aroma del cacao. Esta deliciosa crema es perfecta para untar en pan, galletas o simplemente disfrutar a cucharadas.

En esta entrada, te compartiré una receta paso a paso para preparar crema de avellanas con cacao en casa. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos con este exquisito placer!

 

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Ingredientes:

• 200g de avellanas tostadas
• 100g de azúcar
• 50ml de aceite de girasol
• 30g de cacao en polvo
• Una pizca de sal

Instrucciones:

Paso 1: Tostar las Avellanas

• Precalienta tu horno a 180°C.
• Extiende las avellanas en una bandeja para hornear y tuesta en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas y fragantes.
• Retira las avellanas del horno y deja que se enfríen por completo.

Paso 2: Pelar las Avellanas

• Una vez que las avellanas estén completamente frías, colócalas en un paño de cocina limpio.
• Frota las avellanas con el paño para eliminar la piel suelta. No te preocupes si no puedes quitar toda la piel, un poco está bien.

Paso 3: Procesar las Avellanas

🍂 Las avellanas, un manjar saludable para disfrutar en cualquier momento.

 

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Sabor suave y textura exquisita en nuestras avellanas frescas y naturales.

• Transfiere las avellanas tostadas y peladas a un procesador de alimentos.
• Tritura las avellanas hasta obtener una pasta gruesa.

Paso 4: Agregar los Ingredientes Restantes

• Agrega el azúcar, el aceite de girasol, el cacao en polvo y la pizca de sal al procesador de alimentos con las avellanas trituradas.
• Procesa nuevamente todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Asegúrate de detener y raspar los lados del procesador de alimentos según sea necesario para obtener una mezcla uniforme.

Paso 5: Almacenamiento

• Transfiere la crema de avellanas con cacao a un frasco hermético y guárdalo en el refrigerador.
• La crema de avellanas con cacao se mantendrá fresca en el refrigerador durante aproximadamente 2 semanas.

Consejos para Mejorar la Receta:

• Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura.
• Si deseas una crema más suave, puedes agregar un poco más de aceite de girasol durante el procesamiento.
• Para un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de extracto de vainilla a la mezcla.

Beneficios de la Crema de Avellanas con Cacao:

🌟 Un toque de naturaleza en cada selección de frutos secos.

 

La crema de avellanas con cacao no solo es deliciosa, sino que también tiene algunos beneficios para la salud:

• Fuente de Energía: Las avellanas son ricas en grasas saludables, proteínas y fibra, lo que proporciona energía sostenida.
• Rica en Nutrientes: Las avellanas son una buena fuente de vitamina E, magnesio y ácidos grasos omega-3.
• Antioxidantes: El cacao en polvo proporciona antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo.
• Mejora del Estado de Ánimo: El cacao es conocido por sus propiedades estimulantes del estado de ánimo, lo que puede ayudar a reducir el estrés y mejorar la sensación de bienestar.

Con su versatilidad en la cocina y su delicioso sabor, es una adición bienvenida a cualquier despensa y una delicia que puede disfrutar toda la familia.

¡Prepara esta exquisita crema de avellanas con cacao y disfruta de sus deliciosos sabores y todos sus beneficios para la salud!

 

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