Anís español

Anís Español: El Encanto de una Especie Aromática

Su perfil de sabor distintivo y su versatilidad en diversas aplicaciones culinarias lo convierten en un ingrediente imprescindible en cocinas de todo el mundo.

Propiedades y Beneficios del Anís Español

1. Digestión saludable: El anís español se ha utilizado tradicionalmente para aliviar los problemas digestivos, como la hinchazón, los gases y la indigestión. Sus compuestos activos ayudan a estimular la producción de enzimas digestivas, facilitando así el proceso digestivo.
2. Alivio del malestar estomacal: Las propiedades carminativas del anís español lo hacen efectivo para reducir el malestar estomacal y los espasmos intestinales. Puede ayudar a calmar el dolor abdominal y promover el alivio de la acidez estomacal.
3. Mejora la salud respiratoria: El anís español contiene aceites esenciales con propiedades expectorantes y antitusivas que pueden ayudar a aliviar la congestión nasal, la tos y otros síntomas respiratorios. Puede ser útil en el tratamiento de resfriados, gripes y problemas bronquiales.
4. Propiedades antioxidantes: Los compuestos antioxidantes presentes en el anís español, como los flavonoides y los fenoles, ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, protegiendo las células contra el daño causado por los radicales libres y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
5. Promueve la salud de la piel: El anís español se utiliza a menudo en productos cosméticos y cuidado de la piel debido a sus propiedades antiinflamatorias, antisépticas y cicatrizantes. Puede ayudar a calmar la piel irritada, reducir el acné y promover la cicatrización de heridas.
6. Alivia los cólicos infantiles: El anís español se ha utilizado tradicionalmente como remedio natural para aliviar los cólicos en bebés y niños pequeños. Su efecto calmante en el sistema digestivo puede ayudar a reducir el malestar abdominal y mejorar el bienestar general del bebé.

Valor Nutricional del Anís Español

Aquí tienes el valor nutricional aproximado del anís por cada 100 gramos:

Información Nutricional de las Almendras

• Calorías: 337 kcal
• Proteínas: 17.6 gramos
• Grasas totales: 15.9 gramos
  • Grasas saturadas: 0.8 gramos
  • Grasas insaturadas: 14.8 gramos
• Carbohidratos: 50.0 gramos
  • Fibra dietética: 14.6 gramos
  • Azúcares: 0.0 gramos
• Calcio: 646 mg
• Hierro: 36.96 mg
• Magnesio: 170 mg
• Potasio: 1441 mg

La información proporcionada es aproximada y puede variar según el método de cultivo y procesamiento del anís español. Se recomienda consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.

El Anís en Perspectiva

El anís, conocido científicamente como Pimpinella anisum, es una planta que pertenece a la familia Apiaceae, que incluye a parientes cercanos como el hinojo y el apio. Originario de Oriente Medio y el Mediterráneo, el anís ha sido cultivado durante siglos por su valor en la cocina y su potencial medicinal. Aunque sus delicadas semillas son el aspecto más conocido del anís, toda la planta tiene un aroma distintivo, similar al regaliz o al hinojo.

Historia y Usos Antiguos

El anís tiene una rica historia que se remonta a la antigüedad. Se cree que los antiguos egipcios lo utilizaban en la preparación de pan y como componente de bebidas aromáticas. A lo largo de la historia, el anís ha sido valorado por sus propiedades digestivas y por su capacidad para dar sabor a licores y aperitivos.

Variedades de Anís

Existen dos variedades principales de anís: el anís verde y el anís estrellado.

1. Anís Verde: Este es el tipo de anís más común y se obtiene de las semillas secas de la planta Pimpinella anisum. Tiene un sabor dulce y suave, con notas de regaliz y un toque de menta.
2. Anís Estrellado: A diferencia del anís verde, el anís estrellado proviene de la fruta seca de un árbol, Illicium verum. Su forma estrellada y su sabor más intenso y especiado lo hacen perfecto para platos salados y postres.

Formas de Utilización

El anís se utiliza de varias formas en la cocina:

1. Infusiones: Las semillas de anís se utilizan para preparar infusiones aromáticas que pueden disfrutarse calientes o frías.
2. Repostería: Añade un toque de anís a galletas, pasteles, bollos y panes para un sabor único.
3. Licores y Aperitivos: Es un ingrediente esencial en bebidas como el raki, el ouzo y el licor de anís.
4. Platos Salados: El anís estrellado se utiliza en platos de carne, como el estofado de cerdo y el pho vietnamita.

El anís, con su sabor distintivo y su rica historia, es un ingrediente culinario que merece un lugar de honor en tu despensa. Además de su delicioso sabor, sus propiedades beneficiosas para la salud lo convierten en una elección inteligente para mejorar tanto tus recetas como tu bienestar.

Categoría: Semillas

¿En busca de comprar Anís Español al mejor precio por mayor y menor en Lima?

Encuéntralo en Campo Grande Perú, Mercado Mayorista de Alimentos en el Perú. Descubra la calidad increíble de nuestro Anís, disponibles para venta al por mayor en Perú a todo Lima y provincias. Ofrecemos los mejores precios por kilo con productos que cumplen con los estándares más exigentes.

¡Accede al mejor anís en Lima al mejor precio! Nuestra tienda virtual ofrece calidad y frescura tanto al por mayor como al por menor.

Servicio de delivery a todo Lima y envíos a todas las provincias del Perú

Manejamos servicios de delivery a todo Lima y envíos a provincia. Para el interior del país nos encargamos del empaquetado, embalado y llevado a la agencia de transporte en Lima.

Venta de Anís por Kilo a Granel, somos Mayoristas, Importadores, Distribuidores y Proveedores

¡Haz tu pedido ahora y disfruta de promociones exclusivas, descuentos especiales y servicio personalizado que mejoran en cada compra!

Con una amplia selección y conveniencia de compra de anís, satisfacemos tus necesidades personales o comerciales. ¡Experimenta el sabor y los beneficios nutricionales de nuestro anís, el complemento perfecto para un estilo de vida saludable y balanceado!

¿Anís Español Perú, Anís Español Precios, Anís Español a Granel?

Anís Español Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales. Nuestro anís español es la elección perfecta. Con su aroma embriagador y su sabor distintivo, cada sorbo es un viaje sensorial a las raíces de la cultura española.

Los mejores precios del Anís Español lo consigues en Campo Grande Perú.

Precio del Anís Español varía dependiendo del tipo de cambio y disponibilidad del producto.

En Campo Grande Perú, comercializamos Anís Español a Granel en diferentes presentaciones, desde bolsas de 1 kg, bolsas de 5 kg y cajas o sacos sellados.

Ficha Técnica del Anís Español

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.