Nuez de Caju Tostado | Cashew X 1 Kg

Los Cashew o Nuez de Caju Tostado es un sabroso aperitivo para las meriendas y aportan un gran valor nutricional. Su mayor consumo está en esta presentación, ya que aportan un sabor más intenso y un aroma muy agradable.

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4 valoraciones en Nuez de Caju Tostado | Cashew X 1 Kg

  1. Campo Grande Perú

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  4. Propietario verificado Italo Tejada (propietario verificado)

    Muy bien empacado y de muy buena calidad.
    Pago intuitivo y envío rápido.

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 Luis Cárdenas,
Luis Cárdenas,@LuisCardenas
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Nuez de Caju Tostado Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp).

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Ficha Técnica de la Nuez de Caju Tostado

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios de la Nuez de Caju Tostado

Las nueces de cajú tostadas son una delicia crujiente y nutritiva que ofrece una variedad de beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunas de sus propiedades y beneficios:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las nueces de cajú tostadas son una excelente fuente de varios nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales.
  2. Ricas en grasas saludables: Contienen principalmente grasas insaturadas, incluyendo ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que son beneficiosos para la salud del corazón y pueden ayudar a reducir el colesterol LDL («malo»).
  3. Fuente de proteínas: Son una buena fuente de proteínas vegetales, que son esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, así como para una variedad de procesos corporales.
  4. Ricas en antioxidantes: Aunque el tostado puede disminuir ligeramente el contenido de antioxidantes en comparación con las nueces crudas, las nueces de cajú tostadas aún contienen antioxidantes como vitamina E y polifenoles, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.
  5. Promueven la saciedad: Gracias a su contenido de proteínas y grasas saludables, las nueces de cajú tostadas pueden ayudar a aumentar la sensación de saciedad y reducir los antojos entre comidas, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  6. Apoyo al sistema inmunológico: Contienen varios nutrientes, incluyendo zinc y cobre, que son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico y pueden ayudar a prevenir infecciones.
  7. Versatilidad culinaria: Las nueces de cajú tostadas pueden disfrutarse solas como un bocadillo saludable o agregarse a una variedad de recetas, como ensaladas, platos de curry, guisos, granolas, batidos y postres, proporcionando un sabor delicioso y una textura crujiente.

Valor Nutricional de la Nuez de Caju Tostado

Aquí tienes el valor nutricional aproximado de la nuez de caju tostado por cada 100 gramos:

Catalogo de Alimentos

Información Nutricional de la Nuez de Caju Tostado

  • Energía: Aprox. 580 kcal
  • Proteínas: Aprox. 18 g
  • Grasas:
    • Grasas saturadas: Aprox. 11 g
    • Grasas monoinsaturadas: Aprox. 27 g
    • Grasas poliinsaturadas: Aprox. 8 g
  • Carbohidratos: Aprox. 30 g
    • Azúcares: Aprox. 6 g
  • Fibra dietética: Aprox. 3.3 g
  • Calcio: Aprox. 37 mg
  • Hierro: Aprox. 6.7 mg
  • Magnesio: Aprox. 292 mg
  • Potasio: Aprox. 660 mg

Recuerda que estos valores son aproximados y pueden variar según la marca y el procesamiento del producto específico.

Nuez de Caju Tostado: Pequeños Placeres Saludables

El caju tostado es un tesoro culinario ampliamente conocido por su sabor y beneficios nutricionales.

En este artículo, exploraremos en profundidad este snack que combina el sabor intenso y crujiente de las nueces de caju tostado que las hace irresistibles.

Aprenderás más sobre su origen, propiedades nutricionales y cómo incorporarlas en tu dieta de manera deliciosa.

 

Origen y Proceso de Tostado

Las nueces de cajú son originarias de América del Sur, pero se han convertido en un ingrediente culinario apreciado en todo el mundo.

El proceso de tostado acentúa su sabor y textura, haciéndolas aún más atractivas. Este proceso implica calentar las nueces de cajú a una temperatura controlada para dorarlas y resaltar su sabor único.

A lo largo de los siglos, el caju tostado ha recorrido un intrigante camino de evolución en su consumo. Inicialmente, las tribus indígenas de Brasil consumían las nueces crudas, aprovechando su valiosa nutrición y sabor.

Sin embargo, con el tiempo, se descubrió que tostar las nueces no solo mejoraba su sabor, sino que también ayudaba a eliminar ciertas toxinas naturales presentes en su estado crudo.

Preparación del Caju Tostado

El caju tostado se prepara mediante un proceso de tostado que resalta su sabor y le da una textura crujiente. Aquí tienes una receta básica para hacer caju tostado en casa:

Ingredientes:

  • 200 g de cajús crudos
  • Sal al gusto (opcional)

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 160°C (325°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Extiende los cajús en una sola capa sobre la bandeja para hornear.
  3. Hornea los cajús en el horno precalentado durante unos 10-15 minutos, revolviéndolos ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados y fragantes.
  4. Retira los cajús del horno y deja que se enfríen antes de servir.
  5. Si lo deseas, puedes añadir sal al gusto una vez que los cajús estén tostados y todavía calientes.

 

Usos del Caju Tostado en la Cocina

Las nueces de caju tostads tienen una versatilidad asombrosa en la cocina. Algunas formas de disfrutarlas incluyen:

  • Snack Saludable: Como un snack por sí solas, son una opción deliciosa y saciante.
  • Aperitivo Creativo: Mezcladas con otros frutos secos y frutas deshidratadas, crean un aperitivo lleno de texturas y sabores.
  • En Ensaladas: Puedes picarlas y añadirlas a ensaladas para dar un toque crujiente y nutritivo.
  • En Salsas: Trituradas, son ideales para hacer salsas cremosas para platos de pasta o dip para verduras.
  • Complemento de Platos Asiáticos: Son un ingrediente clásico en platos de cocina asiática, como el pollo con anacardos.
  • Tartas de Caju Tostado: Las tartas de caju tostado, con su relleno de caju cremoso y crujiente, son un deleite indulgente que combina lo dulce y lo salado a la perfección.
  • Barras de Energía: Los caju tostados son un componente esencial en la elaboración de barras de energía caseras, que son perfectas para satisfacer los antojos de un bocado dulce y nutritivo.
  • Helados y Sorbetes: Los caju tostados se utilizan a menudo como parte de los ingredientes en helados y sorbetes, añadiendo un toque de nuez y un crujido irresistible.
  • Caju Tostado en Platos de Pasta: Agregar caju tostado a tus platos de pasta, como el pesto de caju, le dará a tus comidas un toque de originalidad.
  • Caju Tostado en Sopas: Picar caju tostado y espolvorearlos sobre una sopa cremosa agrega un elemento sorpresa y una dimensión crujiente.

Las nueces de caju tostado son pequeños placeres saludables que aportan sabor y valor nutricional a tu dieta. Su proceso de tostado resalta su sabor y las hace aún más irresistibles.

Ya sea como snack, complemento de ensaladas o un ingrediente versátil en la cocina, estas nueces son un activo valioso en tu alimentación.

Aprovecha su sabor crujiente y sus beneficios nutricionales para disfrutar de una opción deliciosa y saludable en tu dieta diaria.

Categoría: Frutos Secos