Semillas Comestibles

Mostrando los 16 resultados

Ajonjolí Crudo X 1 Kg (Exo)

S/ 14.00
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Ajonjolí Negro X 1 Kg (Exo)

S/ 17.00
34 Puntos
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Ajonjolí Perlado X 1 Kg (Exo)

S/ 17.50
35 Puntos
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Ajonjolí Tostado X 1 Kg

S/ 15.00
30 Puntos
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Alpiste X 1 Kg (Exo)

S/ 7.40
15 Puntos
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Anís Español X 1 Kg

S/ 26.00
52 Puntos
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Anís Estrella X 1 Kg

S/ 95.00
190 Puntos
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Chía Negra X 1 Kg

S/ 20.00
40 Puntos
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Linaza en Polvo X 1 Kg

S/ 13.00
26 Puntos
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Linaza Importada X 1 Kg (Exo)

S/ 7.80
16 Puntos
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Linaza Nacional X 1 Kg (Exo)

S/ 12.80
26 Puntos
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Semilla de Calabaza Crudo X 1 Kg (Exo)

S/ 55.00
110 Puntos
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Semilla de Calabaza Tostado X 1 Kg

S/ 60.00
120 Puntos
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Semilla de Girasol Crudo X 1 Kg (Exo)

S/ 18.00
36 Puntos
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Semilla de Girasol Tostado X 1 Kg

S/ 20.00
40 Puntos
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Semilla de Moringa X 1 Kg

S/ 24.00
48 Puntos
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Semillas: Importancia y diversidad para la propagación de plantas

Las semillas son un componente fundamental para la propagación de las plantas. Cada semilla contiene un embrión y nutrientes esenciales para su desarrollo. Hay diferentes tipos de semillas con distintas estrategias de propagación, algunas pueden esperar años por las condiciones adecuadas para germinar y otras requieren una acción inmediata. La germinación de las semillas es un proceso complejo que depende de múltiples factores ambientales y fisiológicos. En este artículo se explorará la estructura, las diferentes estrategias de propagación y las condiciones ideales para la germinación de las semillas. También se analizarán los procesos de dormancia y dispersión de las semillas, incluyendo la importancia de los frutos en la producción de semillas.

La semilla y su importancia en la propagación de las plantas

Las semillas son estructuras complejas que contienen todo lo necesario para que una planta se desarrolle. La estructura interna de la semilla es fundamental para entender cómo funciona la germinación y cómo se propagan las plantas.

Estructura de la semilla y su función

La estructura de la semilla está formada por tres capas principales: la cubierta protectora, el endospermo y el embrión. La cubierta protectora es la capa más externa, y su función principal es proteger la semilla de los depredadores y el medio ambiente. El endospermo es una capa de tejido que se encuentra justo debajo de la cubierta, y su función es proveer de alimento a la planta en los primeros días de vida. El embrión es la parte de la semilla que se desarrolla en una planta completa, y contiene ya los rudimentos de las hojas, el tallo y la raíz.

Tipos de semillas y sus estrategias de propagación

Existen diferentes tipos de semillas, y cada una tiene sus propias estrategias para poder germinar y convertirse en una planta completa. Podemos encontrarlas con cubiertas duras, que están protegidas por una capa de cera muy resistente, o desnudas que no tienen esta cubierta protectora y están expuestas a los elementos. Además, también hay semillas que tienen estructuras especiales para su germinación, como las semillas con el aeroembolismo, que flotan en el agua y germinan cuando alcanzan tierra firme.

Latencia de las semillas y su relación con las condiciones ambientales

La latencia es el tiempo que una semilla puede tardar en germinar, y está condicionada por factores ambientales como la temperatura, la humedad y la luz. Algunas semillas pueden esperar en el suelo varios años hasta que las condiciones sean favorables para germinar, y esta latencia es fundamental para asegurar que la estación de crecimiento sea la más óptima. La latencia es también una forma de asegurar la supervivencia de la especie ante épocas de sequía o escasez de recursos.

Germinación de las semillas

Factores que influyen en la germinación de las semillas

La germinación de las semillas depende de varios factores que influyen en su proceso, entre ellos se encuentran:

  • La presencia de agua: las semillas necesitan agua para hidratarse y activar los procesos metabólicos necesarios para su germinación.
  • Temperatura: cada especie tiene una temperatura óptima para su germinación, que puede variar entre los diferentes tipos.
  • Luz: algunas necesitan de la presencia o ausencia de luz para germinar, dependiendo de la especie y sus características fisiológicas.
  • Mecánica o química: algunas semillas requieren de procesos mecánicos o químicos para su germinación, como la abrasión o las sustancias químicas presentes en el ambiente.

Etapas de la germinación y desarrollo del embrión

La germinación de las semillas consta de diferentes etapas que varían según la especie y las condiciones ambientales. En general, el proceso se puede dividir en las siguientes etapas:

  • Imbibición: en esta etapa la semilla absorbe agua y se produce la ruptura de la cubierta protectora, permitiendo el inicio de la germinación.
  • Emisión de la raíz: tras la absorción del agua, se comienza a formar la raíz primaria a partir de la radícula presente en el embrión de la semilla.
  • Emisión del tallo: una vez que la raíz se ha desarrollado, se inicia la emisión del tallo primario de la plántula.
  • Desarrollo de las hojas: después de la emisión del tallo, se produce el desarrollo de las hojas y la planta comienza a producir alimento a través de la fotosíntesis.

Proceso de crecimiento y desarrollo de la plántula

Una vez que la plántula ha iniciado su crecimiento, continuará desarrollándose gracias a la acción combinada de los factores ambientales y los procesos fisiológicos internos de la planta. En esta etapa la plántula está altamente preparada para aprovechar los recursos del entorno, desarrollándose raíces secundarias y hojas maduras para maximizar la superficie de absorción y captación de energía y nutrientes del entorno. A medida que la plántula se desarrolla también establece una relación simbiótica con los microorganismos del suelo, fortaleciendo su presencia en el ecosistema y formando en última instancia una nueva planta que puede reproducirse a través de sus propias semillas.

Producción y dispersión de las semillas

Producción y características de los frutos

Los frutos son el resultado de la fecundación de las flores y contienen las semillas. Son estructuras que se desarrollan en las plantas y se caracterizan por su forma, tamaño, color, textura y sabor. Cada especie tiene frutos diferentes y, por tanto, características únicas que le permiten a la semilla sobrevivir y dispersarse en la naturaleza. Los frutos pueden ser carnosos o secos, se dividen en dos tipos principales: simples y compuestos.

Estrategias de dispersión de las semillas

Las plantas han desarrollado diversas estrategias para dispersar sus semillas y asegurar su supervivencia. Algunas especies dependen de los animales para que se dispersen a través de sus excrementos después de haber comido los frutos, mientras que otras lanzan las semillas a distancia utilizando la fuerza de sus propios mecanismos, tales como las explosiones. Otras especies dependen de la lluvia, el viento y la gravedad para que las semillas sean dispersadas.

Relación entre la especie y el medio ambiente para su dispersión

Cada especie tiene una estrategia particular de dispersión que depende de su forma y de las condiciones ambientales. Las especies que crecen en bosques pueden desarrollar frutos más pesados, con mayores reservas de alimento y mayor tiempo de latencia para sobrevivir en las condiciones adversas que se encuentran en ese ambiente. Las especies que crecen en áreas abiertas pueden desarrollar frutos más pequeños y livianos, que pueden ser dispersados por el viento y por animales más pequeños. El éxito en la dispersión y supervivencia de las semillas depende de la capacidad de cada especie para adaptarse a las condiciones ambientales y de su interacción con otros organismos.

Tipos de semillas según su estructura y fisiología

Semillas con cubiertas duras

Algunas semillas tienen una cubierta dura y resistente que les permite sobrevivir en ambientes adversos. Estas suelen tener una naturaleza muy protectora, y su estructura puede variar de especie en especie. Por ejemplo, algunas tienen una única cubierta dura y resistente que cubre todo el embrión, mientras que otras tienen varias capas que protegen diferentes partes de la semilla. Las semillas con cubiertas duras son capaces de soportar altas temperaturas, sequías, y otros factores ambientales extremos. Sin embargo, esta misma cubierta puede dificultar su germinación y crecimiento si las condiciones no son las adecuadas. Algunas especies, como las legumbres, pueden necesitar la intervención humana para abrir su cubierta y permitir que el agua y los nutrientes penetren en el embrión y permitan su crecimiento.

Semillas desnudas y su relación con las gimnospermas

Corresponden a las gimnospermas, que no tienen flores ni frutos. Las gimnospermas son plantas con semillas que tienen su embrión expuesto, es decir, no están cubiertos por una estructura específica que los proteja. Por ejemplo, algunas coníferas tienen una estructura especializada que se llama «cono», que protege las semillas mientras se desarrollan. Sin embargo, cuando maduran, el «cono» se abre y las semillas caen al suelo desnudas, sin protección. Estas tienen características específicas que les permiten sobrevivir en diferentes ambientes. Por ejemplo, algunas tienen «alas» que les permiten ser transportadas por el viento. Otras tienen una cubierta externa que las protege mientras están en el suelo. A pesar de su falta de protección, las semillas desnudas pueden ser muy resistentes, y muchas especies tienen una amplia distribución geográfica.

Semillas con estructura especial para su germinación
Algunas semillas tienen estructuras especiales que les permiten germinar en ambientes específicos. Por ejemplo, algunas necesitan pasar por el tracto digestivo de un animal y ser defecadas para poder germinar. Este proceso de dispersión es beneficiosa, ya que les permite colonizar nuevos territorios y evitar la competencia directa con las plantas madre. En otras especies, tienen una estructura especializada que les permite germinar solo bajo ciertas condiciones, como la presencia de luz o la temperatura adecuada. Además, algunas semillas necesitan madurar durante un cierto tiempo en el árbol antes de que puedan germinar con éxito.

Dormancia y estrategias de propagación de las semillas

Importancia de la semilla en la propagación de las plantas

Las semillas son la forma más común en que las plantas se propagan, y son responsables de la diversidad de especies que encontramos en nuestra tierra. Los grandes productores de semillas son las angiospermas, entre las que se incluyen frutas, legumbres y cereales que contienen una gran cantidad de semillas.

Factores determinantes para la germinación y crecimiento de las plántulas

La germinación y el crecimiento de las plantas está influenciado por varios factores, que incluyen la temperatura, la humedad y la luz. Necesitan estar en un ambiente adecuado antes de comenzar a crecer y esto incluye tener una buena fuente de agua y nutrientes. Las que están durmiendo se llaman dormantes y pueden permanecer en este estado durante mucho tiempo hasta que llegan las condiciones adecuadas para su crecimiento.

Estrategias de propagación y su relación con el medio ambiente

Las semillas han evolucionado para aprovechar varios factores ambientales para su propagación. Las plantas que crecen en ambientes secos usan distintas estrategias para sobrevivir, como la producción de semillas cubiertas de cera que pueden impedir que se deshidraten. Otras plantas pueden tener semillas que requieren de las llamas para poder germinar. Las plantas que crecen en climas fríos producen semillas que contienen anticoagulantes para evitar que se congelen.