Chía Negra X 1 Kg

La chía negra, una fuente de energía y nutrientes esenciales. Llena de antioxidantes y ácidos grasos omega-3, es el complemento perfecto para tu dieta saludable ¡Agrégala a tu compra y disfruta de sus beneficios!

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3 valoraciones en Chía Negra X 1 Kg

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Chía Negra Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp). Nuestra chía negra es un superalimento lleno de bondades para tu salud. Con su característico color oscuro y su sabor suave y delicado, cada semilla es una fuente concentrada de nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, proteínas, fibra y antioxidantes.

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En Campo Grande Perú, comercializamos Chía Negra a Granel en diferentes presentaciones, desde bolsas de 1 kg, bolsas de 5 kg y cajas o sacos sellados.

Ficha Técnica de la Chía Negra

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios de la Chía Negra

  1. Alto contenido de ácidos grasos omega-3: Las semillas de chía negra son una de las mejores fuentes vegetales de ácidos grasos omega-3, como el ácido alfa-linolénico (ALA), que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.
  2. Ricas en fibra: Son una excelente fuente de fibra soluble e insoluble, que ayuda a mejorar la digestión, promueve la saciedad y mantiene niveles estables de azúcar en la sangre.
  3. Fuente de proteínas vegetales: Las semillas de chía contienen una cantidad significativa de proteínas, lo que las hace ideales para vegetarianos y veganos como una fuente alternativa de proteínas.
  4. Alto contenido de antioxidantes: Contienen antioxidantes como los polifenoles, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y protegen contra enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
  5. Regulación del azúcar en sangre: La fibra y las proteínas presentes en las semillas de chía pueden ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, lo que es beneficioso para personas con diabetes o aquellas que buscan controlar su ingesta de carbohidratos.
  6. Promueven la salud ósea: Son una buena fuente de calcio, magnesio y fósforo, minerales importantes para la salud ósea y dental.
  7. Ayuda a perder peso: Debido a su alto contenido de fibra y proteínas, las semillas de chía pueden ayudar a promover la sensación de saciedad y reducir el apetito, lo que puede facilitar la pérdida de peso.
  8. Mejora la salud del corazón: Los ácidos grasos omega-3 presentes en las semillas de chía pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol «malo») y triglicéridos en la sangre, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  9. Facilitan la hidratación: Las semillas de chía tienen la capacidad de absorber hasta 10 veces su peso en agua, lo que las convierte en una excelente opción para mantenerse hidratado durante actividades físicas prolongadas.
  10. Versatilidad culinaria: Las semillas de chía negra se pueden agregar fácilmente a una variedad de platos y recetas, como batidos, yogures, ensaladas, cereales, horneados y más, agregando nutrientes adicionales y una textura agradable.

Valor Nutricional de la Chía Negra

Aquí tienes una estimación aproximada del valor nutricional de las semillas de chía negra por cada 100 gramos:

Información Nutricional de Chía Negra

  • Calorías: Alrededor de 486 kcal
  • Proteínas: Cerca de 16.5 g
  • Grasas: Alrededor de 30.7 g
    • Grasas saturadas: Aproximadamente 3.3 g
    • Grasas monoinsaturadas: Aproximadamente 2.3 g
    • Grasas poliinsaturadas: Aproximadamente 23.7 g
  • Carbohidratos: Alrededor de 42.1 g
    • Fibra dietética: Aproximadamente 34.4 g
    • Azúcares: Aproximadamente 0 g
  • Calcio: Aproximadamente 631 mg
  • Hierro: Aproximadamente 7.7 mg
  • Potasio: Alrededor de 407 mg

Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar según la fuente y la variedad específica de las semillas de chía. Las semillas de chía negra son conocidas por ser una excelente fuente de fibra dietética, ácidos grasos omega-3, proteínas y una variedad de vitaminas y minerales, como calcio, hierro y potasio.

Chía negra: El superalimento versátil y saludable que conquista los platos peruanos

La chía negra es un superalimento muy valorado en la alimentación peruana. Sus propiedades nutricionales son impresionantes, ya que es rica en fibra, omega 3, calcio y vitaminas. Estos nutrientes benefician la digestión, la salud cerebral, la función cognitiva y la salud ósea. Además, la incorporación de chía en nuestra alimentación diaria es sencilla y versátil, ya sea en desayunos, platos fuertes o en forma de galletas y meriendas saludables.

También existen diversas recetas y formas de consumo con chía, como licuados de avena, granola casera y deliciosos postres. Para aprovechar al máximo sus beneficios, es importante conocer tips y recomendaciones sobre su consumo adecuado.

Catalogo de Alimentos

Incorporación de la chía negra en la alimentación diaria

La chía es un superalimento muy versátil y nutritivo que puede ser fácilmente incorporado en nuestra alimentación diaria. Sus beneficios para la salud son muchos, por lo que es importante conocer diferentes formas de incluir esta semilla en nuestra dieta de manera deliciosa y saludable.

Semillas de chía negra en desayunos y platos fuertes

Una excelente manera de comenzar el día es agregando semillas de chía a nuestros desayunos. Podemos espolvorearlas sobre cereales, yogur o batidos para añadir una buena dosis de fibra y nutrientes. También podemos mezclarlas con harina en la preparación de panqueques o waffles, lo que les dará un toque crujiente y saludable.

En cuanto a los platos fuertes, las semillas de chía pueden ser utilizadas como un sabroso y nutritivo rebozado para carnes y pescados. También se pueden agregar a las salsas y sopas para espesarlas y darles una textura única.

Chía negra como fuente de fibra dietética para la saciedad

La chía es rica en fibra soluble, lo que la convierte en una excelente aliada para combatir el hambre y promover la saciedad. Podemos incorporarla en ensaladas, mezclas de granos, o incluso añadirla a nuestras bebidas favoritas como un batido o un té frío. Esto nos ayudará a mantenernos satisfechos por más tiempo y evitará los antojos entre comidas.

Preparación de galletas con chía para meriendas saludables

Si buscamos opciones saludables para nuestras meriendas, las galletas con chía son una excelente elección. Podemos prepararlas de manera fácil y rápida, utilizando ingredientes como harina integral, miel, canela y por supuesto, las semillas de chía. Estas galletas nos proporcionarán energía duradera y nos ayudarán a mantenernos llenos hasta la siguiente comida.

Recetas y formas de consumo con chía negra

Si estás buscando nuevas formas de incorporar los beneficios de la chía a tu alimentación, ¡estás en el lugar correcto! En esta sección, encontrarás algunas recetas deliciosas y creativas para disfrutar de este superalimento versátil.

Licuado de avena y chía negra para energía y nutrición

Para comenzar el día con energía, prueba este revitalizante licuado de avena y chía. Combina en una licuadora una taza de leche de almendras, media taza de avena en hojuelas, una cucharada de semillas de chía, una cucharadita de miel y una pizca de canela. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea. Sirve frío y disfruta de un desayuno nutritivo y delicioso.

Granola casera con semillas de chía negra, almendras y pasas

¿Quieres una opción saludable y crujiente para tus meriendas? Atrévete a preparar tu propia granola casera con semillas de chía, almendras y pasas. En un bowl, mezcla tres tazas de copos de avena, media taza de semillas de chía, media taza de almendras picadas, media taza de pasas, una cucharadita de canela, una cucharadita de miel y dos cucharadas de aceite de coco derretido. Extiende la mezcla en una bandeja para horno y hornea a 180°C durante 20-25 minutos, removiendo ocasionalmente para que se dore de forma uniforme. Deja enfriar y guarda en un frasco hermético para disfrutar de esta sabrosa granola en tus colaciones.

Uso de chía en recetas de pan y postres

La chía también puede ser un ingrediente sorprendente para darle un toque especial a tus recetas de pan y postres. Prueba añadir un par de cucharadas de semillas de chía a tu próxima masa de pan casero para agregarle un extra de nutrición y textura. También puedes agregarlas a tus mezclas de brownies, galletas o muffins para obtener un toque crujiente y saludable. ¡La chía se adapta perfectamente a cualquier receta de cocción, dándole un toque nutritivo sin alterar el sabor!

Estas son solo algunas ideas para incorporar la chía en tu alimentación diaria. ¡Anímate a experimentar y descubrir nuevas formas de disfrutar de los beneficios de este superalimento!

Tips y recomendaciones para el consumo adecuado de chía

A continuación, te presentamos una serie de tips y recomendaciones para aprovechar al máximo los beneficios de la chía en tu dieta diaria.

Cantidad recomendada y cómo moler las semillas de chía

La cantidad diaria recomendada de consumo de chía es de 1 a 2 cucharadas, lo cual brinda una buena dosis de nutrientes sin excederse. Puedes agregar las semillas enteras a tus recetas, pero también es posible molerlas para obtener una textura más suave. Utiliza un molinillo de café o una licuadora de alta potencia para moler las semillas hasta obtener un polvo fino.

Beneficios de remojar las semillas antes de consumirlas

Remojar las semillas de chía antes de consumirlas tiene beneficios importantes. Esto ayuda a mejorar su digestibilidad y facilita la absorción de nutrientes por parte del cuerpo. Simplemente coloca las semillas en un recipiente con agua durante al menos 15 minutos antes de usarlas en tus recetas. Verás cómo adquieren una consistencia gelatinosa y se vuelven más fáciles de digerir.

Combinaciones creativas con chía en recetas del día a día

La versatilidad de la chía permite incorporarla en una amplia variedad de platos. Aquí te compartimos algunas ideas creativas para utilizarla en tu día a día:

  • Añade chía a tus batidos o licuados para obtener un extra de nutrientes y darles una textura más espesa.
  • Mezcla semillas de chía con yogurt natural y frutas frescas para preparar un delicioso y saludable postre.
  • Incorpora chía en tus ensaladas para enriquecerlas con fibra y ácidos grasos saludables.
  • Prepara una mezcla de chía, avena, frutos secos y miel para hacer deliciosas barritas energéticas caseras.
  • Mezcla semillas de chía en tu masa de pan casero antes de hornearlo para obtener un pan más nutritivo.

Estas son solo algunas ideas, pero la chía se adapta a prácticamente cualquier receta de tu preferencia. Experimenta y descubre nuevas combinaciones que se ajusten a tus gustos y necesidades.

Categoría: Semillas Comestibles