Aprende a cómo hacer Humitas Dulces con Pasas en Casa

¿Cómo hacer humitas dulces con pasas? Las humitas dulces con pasas son una delicia tradicional en muchas partes de América Latina. Esta receta combina el sabor suave del maíz con el dulzor de las pasas, creando un platillo irresistible.

Aquí te enseño cómo preparar humitas dulces con pasas en casa.

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Descubre cómo hacer Humitas Dulces con Pasas

Sumérgete en el encanto de la cocina tradicional con nuestra receta de humitas dulces con pasas. Este platillo, arraigado en la cultura latinoamericana, combina la suavidad del choclo con el dulzor de las pasas, creando una experiencia culinaria única y reconfortante.

Aprende cómo hacer humitas dulces con pasas aquí:

Ingredientes:

• 6 choclos tiernos (maíz)
• 100 g de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de pasas de uva
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Hojas de choclo o papel film (para envolver)
• Sal al gusto

*¡Deliciosas humitas listas para conquistar tu paladar! 🌽😋

 

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Instrucciones:

• Preparación de los Choclos:
  
  • Retira las hojas y las barbas de los choclos tiernos.
  • Con un cuchillo afilado, pela los choclos y retira los granos. Reserva los granos en un recipiente grande.
• Moler los Choclos:
  
  • Muele los granos de choclo en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una mezcla uniforme, pero no demasiado fina.
• Mezclar los Ingredientes:
  
  • Transfiere la masa de choclo a un bol grande.
  • Agrega la mantequilla derretida, el azúcar, las pasas de uva, la leche, el polvo de hornear y una pizca de sal.
  • Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
• Envolver las Humitas:
  
  • Toma una hoja de choclo y coloca una porción de la mezcla en el centro.
  • Envuelve la mezcla con la hoja formando un paquete rectangular. Si no tienes hojas de choclo, puedes usar papel film.
• Cocinar las Humitas:
  
  • Coloca las humitas en una olla grande con agua hirviendo.
  • Cocina a fuego medio durante aproximadamente 45 minutos o hasta que las humitas estén cocidas y firmes al tacto.
• Servir:
  
  • Retira las humitas de la olla y deja enfriar un poco antes de servir.
  • Sirve las humitas dulces con pasas calientes o a temperatura ambiente.

¡Disfruta de estas deliciosas humitas dulces con pasas como un postre tradicional o un bocado dulce en cualquier momento del día! Su sabor suave y dulce, junto con el toque de las pasas de uva, las convierte en un favorito para toda la familia

 

*Humitas caseras, ¡un festín para tu gusto! 🌽🎉

 

¿Cómo hacer humitas dulces con pasas y dónde implementarlas?

1. ¿Cómo hacer humitas dulces con pasas en el desayuno o Brunch?: Las humitas dulces son una excelente opción para comenzar el día con un toque especial. Sírvelas como parte de un desayuno o brunch junto con otras delicias como frutas frescas, huevos revueltos y panecillos.
2. ¿Cómo hacer humitas dulces con pasas para Postre?: Las humitas dulces son naturalmente dulces y se pueden servir como un delicioso postre después de una comida principal. Acompáñalas con una bola de helado de vainilla o crema batida para un final perfecto.
3. Merienda: ¿Buscas algo para acompañar tu café de la tarde? Las humitas dulces son una opción reconfortante y satisfactoria para disfrutar en cualquier momento del día.
4. Celebraciones y Fiestas: ¿Tienes una reunión familiar o una fiesta especial? Sorprende a tus invitados con un plato de humitas dulces de pasas. Son una opción única y deliciosa que seguramente impresionará a todos.

Recuerda cómo hacer humitas dulces con pasas para poder disfrutar en una variedad de ocasiones y momentos. ¡No dudes en experimentar y encontrar la forma perfecta de incorporarlas en tu vida cotidiana!

 

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