Cómo Hacer Snack de Cáscaras de Naranja Bañadas en Chocolate: Un Bocado Delicioso y Fácil de Preparar

cascaras de naranja bañadas en chocolate campo grande peru lima y provincias
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
WhatsApp

Las cáscaras de naranja bañadas en chocolate son un exquisito manjar que combina la frescura cítrica de la naranja con la riqueza y dulzura del chocolate. Este delicioso snack es perfecto para satisfacer antojos dulces de una manera más saludable y natural. En este artículo, te mostraré cómo hacer este irresistible bocado en tu propia cocina.

¡Sigue leyendo para descubrir una receta fácil y deliciosa para cáscaras de naranja bañadas en chocolate!

La mejor calidad de cáscara de naranja aquí en Campo Grande Perú

Beneficios de las Cáscaras de Naranja y el Chocolate:

Antes de sumergirnos en la receta, es importante destacar algunos de los beneficios para la salud asociados con los ingredientes principales: las cáscaras de naranja y el chocolate.

  • Cáscaras de Naranja: Las cáscaras de naranja están llenas de sabor y nutrientes. Son ricas en vitamina C, fibra y antioxidantes. Además, contienen aceites esenciales que pueden tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
  • Chocolate: El chocolate, especialmente el chocolate negro con un alto contenido de cacao, es conocido por sus potentes antioxidantes y sus posibles beneficios para la salud cardiovascular. Además, puede mejorar el estado de ánimo y proporcionar una dosis de energía gracias a su contenido de cafeína y teobromina.

cascaras de naranja banadas en chocolate 1

¿Buscas frutas deshidratadas? Al mejor precio aquí en Campo Grande Perú

Catalogo de Alimentos

Receta de Cáscaras de Naranja Bañadas en Chocolate:

Ingredientes:

  • 2 naranjas grandes orgánicas
  • 200 gramos de chocolate negro de buena calidad (preferiblemente con un contenido de cacao del 70% o más)
  • Opcional: sal marina fina, cáscara de coco rallada, almendras picadas u otros toppings de tu elección

Instrucciones:

Preparación de las Cáscaras de Naranja:

  • Lava bien las naranjas y sécalas con cuidado.
  • Con un cuchillo afilado, corta las naranjas en cuartos y retira la pulpa con cuidado, asegurándote de dejar las cáscaras intactas.

cascaras de naranja banadas en chocolate 2

Blanqueado de las Cáscaras:

  • Coloca las cáscaras de naranja en una cacerola grande y cúbrelas con agua fría.
  • Lleva el agua a ebullición y cocina las cáscaras durante unos 15 minutos para ayudar a eliminar el amargor. Luego, escúrrelas.

Cocinado a Fuego Lento:

  • En la misma cacerola, agrega las cáscaras de naranja blanqueadas y suficiente agua fresca para cubrirlas.
  • Lleva el agua a ebullición y luego reduce el fuego a bajo. Deja que las cáscaras de naranja se cocinen a fuego lento durante aproximadamente una hora, o hasta que estén tiernas.

Secado de las Cáscaras:

  • Una vez que las cáscaras de naranja estén tiernas, retíralas del agua y colócalas sobre una rejilla para que se sequen. Deja que se enfríen y sequen por completo.

Derretir el Chocolate:

  • Mientras las cáscaras de naranja se están secando, derrite el chocolate en un recipiente resistente al calor sobre una olla con agua caliente a fuego lento, o en el microondas en intervalos cortos, removiendo frecuentemente hasta que esté completamente derretido y suave.

cascaras de naranja banadas en chocolate 3

Bañado en Chocolate:

  • Sumerge cada cáscara de naranja en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirlas completamente. Usa un tenedor para sacarlas del chocolate y dejar que el exceso gotee.

Decoración Opcional:

  • Si lo deseas, espolvorea un poco de sal marina fina, cáscara de coco rallada, almendras picadas u otros toppings de tu elección sobre las cáscaras de naranja bañadas en chocolate antes de que el chocolate se endurezca por completo.

cascaras de naranja banadas en chocolate

Refrigeración y Almacenamiento:

  • Coloca las cáscaras de naranja bañadas en chocolate en una bandeja forrada con papel encerado y refrigéralas durante al menos una hora, o hasta que el chocolate esté completamente endurecido.
  • Una vez que el chocolate esté firme, puedes almacenar las cáscaras de naranja bañadas en chocolate en un recipiente hermético en el refrigerador durante varios días.

¡Y ahí lo tienes! Con esta sencilla receta, puedes preparar fácilmente cáscaras de naranja bañadas en chocolate en casa y disfrutar de un delicioso y saludable snack que combina lo mejor de la naturaleza con la indulgencia del chocolate. ¡No dudes en experimentar con diferentes toppings y sabores para crear tu versión perfecta de este irresistible bocado!

Te recomendamos este artículo: Naranja: La fruta cítrica que alegra tu día

Deja una respuesta

Índice del Articulo
ARTICULOS RECIENTE
Carrito
Chateamos!
1
Hola! ¿necesitas ayuda?
Campo Grande Perú