Higos Secos Turcos X 1 Kg

Estos higos secos turcos, cuidadosamente seleccionados y secados al sol, capturan la esencia de la dulzura y el sabor de la región. Úsalos para endulzar tus postres, agregar un toque exótico a tus ensaladas o acompañar tus quesos favoritos.

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 Luis Cárdenas,
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Higos Secos Turcos Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales. Los Higos secos turcos son un manjar jugoso y delicioso, lleno de nutrientes y versatilidad en la cocina.

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Ficha Técnica de los Higos Secos Turcos

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Propiedades y Beneficios de los Higos Secos

  • Alta en fibra: Los higos turcos son una excelente fuente de fibra dietética, lo que ayuda a promover la salud digestiva al prevenir el estreñimiento y mantener la regularidad intestinal.
  • Rica en antioxidantes: Estas frutas contienen una variedad de antioxidantes, incluyendo polifenoles y flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y proteger contra enfermedades crónicas.
  • Buena fuente de vitaminas y minerales: Los higos turcos son ricos en vitaminas y minerales esenciales, como el calcio, el potasio, el magnesio, el hierro, la vitamina K y la vitamina B6, que son importantes para la salud ósea, muscular y cardiovascular, entre otros beneficios.
  • Promueve la salud cardiovascular: El alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio en los higos turcos puede ayudar a mantener la presión arterial bajo control y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Control del azúcar en sangre: A pesar de su dulzura natural, los higos turcos tienen un índice glucémico relativamente bajo y contienen fibra, lo que puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y prevenir picos de glucosa.
  • Apoyo a la salud ósea: La presencia de calcio, magnesio y vitamina K en los higos turcos puede contribuir a la salud ósea al promover la densidad ósea y prevenir la osteoporosis.
  • Puede ayudar a controlar el peso: Debido a su contenido de fibra y su capacidad para promover la saciedad, los higos turcos pueden ser útiles en programas de pérdida de peso al ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta calórica total.

Valor Nutricional de los Higos Secos

Por supuesto, aquí tienes el valor nutricional aproximado de los higos secos por cada 100 gramos:

Información Nutricional de los Higos secos

  • Energía: Aproximadamente 249 kcal
  • Proteínas: Aproximadamente 3 g
  • Grasas: Aproximadamente 1 g
    • Grasas saturadas: Aproximadamente 0 g
  • Carbohidratos: Aproximadamente 63 g
    • Azúcares: Aproximadamente 47 g
  • Fibra dietética: Aproximadamente 7 g
  • Calcio: Aproximadamente 162 mg
  • Potasio: Aproximadamente 680 mg
  • Magnesio: Aproximadamente 68 mg
  • Hierro: Aproximadamente 2 mg
  • Vitamina K: Aproximadamente 4.7 mcg
  • Vitamina B6: Aproximadamente 0.1 mg

Recuerda que estos valores son aproximados y pueden variar según la marca y el procesamiento específico de los higos turcos.

Higos Secos Turcos: Naturaleza en Su Máxima Expresión

Los higos secos turcos son una variedad de higos deshidratados que se producen en Turquía, una región bendecida por su clima y tierra fértil que es ideal para el cultivo de higos. Estos frutos se caracterizan por su dulzura, textura suave y sabor agridulce, que los convierten en un manjar natural.

Catalogo de Alimentos

Origen y Variedades de los Higos Secos Turcos

Los higos secos turcos, también conocidos como «higos de Turquía», son un producto tradicional que proviene de la región mediterránea de Turquía, famosa por su clima propicio para el cultivo de higueras. La tradición de secar higos para su conservación se remonta a siglos atrás, y los higos secos turcos son apreciados en todo el mundo.

Existen diferentes variedades de higos secos turcos, cada una con sus características únicas. Algunas de las variedades más conocidas incluyen los higos Aydin, los higos Malatya y los higos Bursa. Cada tipo posee su propio matiz de sabor y textura, lo que permite una variedad de opciones para satisfacer todos los gustos.

Proceso de Producción

La producción de higos secos turcos implica un proceso cuidadoso:

  1. Cosecha: Los higos se recolectan en su punto óptimo de madurez, cuando están llenos de sabor y dulzura.
  2. Lavado y Selección: Los higos se lavan y se seleccionan para eliminar impurezas y frutos dañados.
  3. Secado al Sol: Los higos se colocan al sol para secarse de forma natural. Este proceso puede tomar varios días y es esencial para preservar su sabor y textura.
  4. Empaque: Una vez secos, los higos se empacan en bolsas o cajas selladas para mantener su frescura.

Maneras de Disfrutar los Higos Secos Turcos

Los higos secos turcos pueden disfrutarse de diversas formas en tu dieta:

  1. Snack Saludable: Como un snack delicioso y nutritivo entre comidas.
  2. Adición a Ensaladas: Agrega higos secos a tus ensaladas para darles un toque agridulce.
  3. Desayuno Energético: Mezcla higos secos con yogur y nueces en tu desayuno para una opción energética y satisfactoria.
  4. Ingrediente de Repostería: Utilízalos en recetas de panes, pasteles o galletas para darles sabor y dulzura natural.
  5. Acompañamiento de Quesos: Combina higos secos con quesos para un aperitivo sofisticado y equilibrado.

Curiosidades sobre los Higos Secos Turcos

  1. Símbolo de Prosperidad: En la cultura turca, los higos secos son considerados un símbolo de prosperidad y se suelen ofrecer como regalos en ocasiones especiales.
  2. Fiestas de la Cosecha: En algunas regiones de Turquía, se celebran festivales y fiestas durante la temporada de cosecha de higos para dar gracias por la abundante cosecha.

Los higos secos turcos son un testimonio de la riqueza natural de Turquía y su larga tradición en el cultivo de higos. Más allá de su exquisito sabor agridulce, estos frutos deshidratados ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud y versatilidad en la cocina.

Categoría: Frutas Deshidratadas