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Receta de Galletas de Salvado de Avena: Deliciosamente Saludables

Las galletas de salvado de avena son una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan incorporar más fibra en su dieta.

Estas galletas son perfectas para disfrutar como tentempié entre comidas o como parte de un desayuno equilibrado. Sigue esta sencilla receta para preparar tus propias galletas de salvado de avena en casa.

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¿Cómo preparar galletas de Salvado de Avena?

Ingredientes:

  • 1 taza de salvado de avena
  • 1 taza de harina de trigo integral
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Una pizca de sal
  • Opcional: chips de chocolate, nueces picadas, pasas u otros ingredientes adicionales de tu elección

Galletas de avena. 🍪
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Instrucciones:

  • Preparación de la Masa:
    • Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
    • En un tazón grande, combina el salvado de avena, la harina de trigo integral, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien los ingredientes secos.
  • Añadir Ingredientes Húmedos:
    • En otro tazón, bate ligeramente el huevo y luego añade el aceite de coco derretido y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  • Mezcla de Ingredientes Secos e Húmedos:
    • Vierte la mezcla de ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Si lo deseas, puedes añadir chips de chocolate, nueces picadas, pasas u otros ingredientes adicionales en este punto y mezclar bien.
galletas de salvado de avena
  • Formación de las Galletas:
    • Con una cuchara o tus manos, forma pequeñas porciones de masa y colócalas en la bandeja para hornear preparada, dejando suficiente espacio entre cada galleta para que se expandan mientras se hornean.
  • Horneado:
    • Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
  • Enfriamiento y Almacenamiento:
    • Una vez horneadas, retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
    • Una vez completamente frías, puedes almacenar las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente para que se mantengan frescas.

Estas galletas de salvado de avena son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Prepáralas en casa y disfruta de su sabor nutritivo y reconfortante mientras te cuidas y te mantienes en forma.

Delicia irresistible en cada galleta. 🌾😋
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Variedades de Receta en Galletas de Salvado de Avena:

Las galletas de salvado de avena son una opción deliciosa y nutritiva que ofrece una variedad de posibilidades para experimentar en la cocina. Aquí tienes algunas variaciones emocionantes que puedes probar para agregar variedad a tus galletas de salvado de avena:

  • Galletas de Salvado de Avena con Pasas: Agrega un toque de dulzura natural a tus galletas de salvado de avena incorporando pasas de uva. Las pasas no solo añaden un delicioso sabor a tus galletas, sino que también aportan fibra, antioxidantes y otros nutrientes beneficiosos para la salud.
  • Galletas de Salvado de Avena con Nueces: Agrega un crujido adicional a tus galletas de salvado de avena añadiendo nueces picadas, como nueces, almendras o nueces de pecán. Las nueces son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y antioxidantes, lo que las convierte en una adición nutritiva y deliciosa a tus galletas.
  • Galletas de Salvado de Avena con Chips de Chocolate: Si eres un amante del chocolate, considera agregar chips de chocolate o trozos de chocolate picado a tus galletas de salvado de avena. El chocolate derretido también puede ser drizzled sobre las galletas después de hornearlas para un toque extra de indulgencia.
  • Galletas de Salvado de Avena con Frutas Secas: Experimenta con una variedad de frutas secas, como arándanos, cerezas secas, albaricoques o higos, para añadir un toque de dulzura y sabor a tus galletas de salvado de avena. Las frutas secas son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte en una opción saludable y deliciosa.

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