hamburguesas de avena campo grande peru lima y provincias
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
WhatsApp

Hamburguesas de Avena y Alubias: Una alternativa saludable y sabrosa

Las hamburguesas de avena y alubias son una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan incorporar más vegetales y proteínas vegetales en su dieta.

Estas hamburguesas son fáciles de preparar, están llenas de sabor y ofrecen una textura satisfactoria que las convierte en un plato favorito para toda la familia.

A continuación, te guiaré a través del proceso de preparación detallado, junto con algunas sugerencias para mejorar esta receta de hamburguesas de avena y alubias para hacerla aún más deliciosa:

Hojuelas de Avena de la mejor calidad y al mejor precio del mercado

¿Cómo preparar hamburguesas de Avena y Alubias?

Ingredientes:

  • 1 taza de avena
  • 1 lata de alubias (garbanzos, judías negras o alubias blancas), escurridas y enjuagadas
  • 1 cebolla pequeña, picada finamente
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 zanahoria, rallada
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pan rallado (opcional, para dar consistencia)
hamburguesas de avena edited

¡Descubre nuestra gran calidad en todo tipo de Avena!

Instrucciones:

Preparación de los Ingredientes:

En un procesador de alimentos, combina la avena, las alubias, la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento rojo. Pulsa varias veces hasta que los ingredientes estén bien combinados pero no completamente triturados.

Condimentación:

Transfiere la mezcla a un bol grande y agrega la salsa de soja, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien para distribuir uniformemente los condimentos.

Formación de las Hamburguesas:

Toma porciones de la mezcla y forma hamburguesas del tamaño deseado con las manos. Si la mezcla está demasiado húmeda, puedes agregar un poco de pan rallado para ayudar a que mantengan su forma.

Cocción:

Calienta un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio. Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocínalas por unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.

Servir y Disfrutar:

Sirve las hamburguesas de avena y alubias calientes, acompañadas de tus ingredientes favoritos, como pan integral, lechuga, tomate, aguacate y salsa de yogur o salsa de tomate.

hamburguesas de avena

¿Buscas Cereales y Granos? Encuéntralos aquí con la mejor oferta del mercado

Sugerencias para Mejorar la Receta:

  • Añade Hierbas Frescas: Experimenta con hierbas frescas como perejil, cilantro o albahaca, picadas finamente, para agregar más aroma y frescura a las hamburguesas.
  • Incorpora Queso: Si deseas un toque de cremosidad y sabor extra, puedes agregar queso rallado a la mezcla antes de formar las hamburguesas. El queso cheddar, el queso feta o el queso mozzarella son opciones deliciosas.
  • Sirve con Salsa de Aguacate: Prepara una salsa cremosa de aguacate mezclando aguacate maduro, yogur griego, jugo de limón, sal y pimienta. Sirve las hamburguesas con esta salsa para un toque refrescante.

Con esta receta de hamburguesas de avena y alubias, puedes disfrutar de un plato saludable y satisfactorio que te dejará lleno de energía y satisfecho. ¡Personaliza estas hamburguesas según tus gustos y preferencias y sorprende a tus seres queridos con un festín lleno de sabor y bondad nutritiva!

hamburguesas de avena receta edited

Beneficios para la salud de las hamburguesas de avena y alubias:

  • Alto contenido proteico y fibra: Tanto la avena como las alubias son fuentes excelentes de proteínas vegetales y fibra dietética. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, mientras que la fibra contribuye a la salud digestiva, promueve la saciedad y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
  • Bajo contenido de grasas saturadas: En comparación con las hamburguesas de carne, las hamburguesas de avena y alubias tienden a tener un menor contenido de grasas saturadas, lo que las hace una opción más saludable para mantener niveles óptimos de colesterol en sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Rico en vitaminas y minerales: La combinación de ingredientes en estas hamburguesas proporciona una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo humano, como hierro, magnesio, zinc, y vitaminas del grupo B, que son importantes para el metabolismo energético y el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.

Recomendamos el siguiente artículo: Delicioso porridge de avena para un desayuno energético – Receta peruana.

Catalogo de Alimentos

Deja una respuesta

Carrito
Chateamos!
1
Hola! ¿necesitas ayuda?
Campo Grande Perú