Camarón Rojo X 1 Kg (Exo)

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(3 valoraciones de clientes)
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3 valoraciones en Camarón Rojo X 1 Kg (Exo)

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 Luis Cárdenas,
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Camarón Rojo Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp). Nuestros camarones rojos son la elección perfecta. Con su color vibrante y su sabor dulce y jugoso, cada uno de nuestros camarones te transporta directamente a las aguas cristalinas del océano.

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Precio del Camarón Rojo varía dependiendo del tipo de cambio y disponibilidad del producto.

En Campo Grande Perú, comercializamos Camarón Rojo a Granel en diferentes presentaciones, desde bolsas de 1 kg, bolsas de 5 kg y cajas o sacos sellados.

Ficha Técnica del Camarón Rojo

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios del Camarón Rojo

  1. Alto contenido proteico: El camarón rojo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento, reparación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo humano.
  2. Bajo en calorías: Es un alimento relativamente bajo en calorías, lo que lo hace adecuado para personas que desean controlar su ingesta calórica mientras obtienen nutrientes esenciales.
  3. Bajo en grasas saturadas: Tiene un bajo contenido de grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción más saludable en comparación con otras fuentes de proteínas animales con alto contenido de grasas saturadas.
  4. Rico en minerales: El camarón rojo es una buena fuente de minerales como el selenio, el zinc y el hierro, que son importantes para la función inmunológica, la salud tiroidea y la producción de glóbulos rojos en la sangre.
  5. Omega-3: Contiene ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular al reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mejorar la función cerebral.
  6. Vitaminas del complejo B: Es una buena fuente de vitaminas del complejo B, incluyendo vitamina B12, esencial para la salud del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos en la sangre.
  7. Versatilidad culinaria: El camarón rojo se puede cocinar de diversas formas, como a la parrilla, al vapor, salteado, en sopas, guisos, ensaladas y platos de pasta, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en la cocina.
  8. Fácil de digerir: Es fácil de digerir y puede ser una buena opción de proteína para personas con problemas digestivos o sensibilidades alimentarias.
  9. Alto contenido de colágeno: El camarón rojo es una fuente natural de colágeno, que es importante para la salud de la piel, las articulaciones y los huesos.
  10. Cosecha sostenible: Algunas variedades de camarón rojo se cultivan de manera sostenible, lo que garantiza prácticas de pesca responsables y protección del medio ambiente marino.

Valor Nutricional del Camarón Rojo

Aquí tienes una estimación aproximada del valor nutricional por cada 100 gramos de camarón rojo cocido:

Información Nutricional del Camarón Rojo

  • Calorías: Alrededor de 85 kcal
  • Proteínas: Cerca de 18 g
  • Grasas: Alrededor de 1.5 g
    • Grasas saturadas: Aproximadamente 0.3 g
  • Colesterol: Aproximadamente 152 mg
  • Carbohidratos: Alrededor de 0 g
  • Fibra dietética: Aproximadamente 0 g
  • Azúcares: Aproximadamente 0 g
  • Sodio: Alrededor de 119 mg
  • Potasio: Alrededor de 233 mg

Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar según el método de preparación y los ingredientes utilizados en la receta específica. Los camarones rojos son una excelente fuente de proteínas magras y también contienen una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina B12, yodo y selenio. Sin embargo, su contenido de colesterol y sodio debe tenerse en cuenta para aquellos que tienen restricciones dietéticas específicas.

Camarón Rojo: El Tesoro de los Mares

Los mares y océanos del mundo albergan una amplia gama de tesoros culinarios, y uno de los más apreciados es el camarón rojo. A lo largo de la historia, este crustáceo ha sido un elemento esencial en la dieta de muchas culturas, gracias a su sabor distintivo y su versatilidad en la cocina.

Hábitat y Características del Camarón Rojo

El camarón rojo, científicamente conocido como Pleoticus Muelleri, es una especie que se encuentra en las aguas frías del océano Atlántico, especialmente en la zona del Atlántico Sudoeste y el Mar de Scotia. Este crustáceo es conocido por su color rojo intenso, que se vuelve aún más vibrante cuando se cocina. Sus patas largas y espinosas, junto con su cuerpo delgado, lo distinguen de otros tipos de camarones.

El Hábitat Natural de los Camarones Rojos

Los camarones rojos son criaturas de las profundidades, donde encuentran su hábitat ideal. A menudo, se les encuentra en aguas frías y profundas, donde las temperaturas son más bajas y las presiones son altas. Este ambiente es esencial para su desarrollo y crecimiento.

Catalogo de Alimentos

Métodos de Pesca Sostenible

La pesca de camarones rojos se realiza en todo el mundo, y es importante destacar que muchas regiones han adoptado prácticas de pesca sostenible para preservar este recurso marino. Estas prácticas incluyen el uso de redes de arrastre que minimizan el daño al ecosistema marino y la regulación de tallas mínimas de captura para permitir que los camarones alcancen la madurez antes de ser pescados.

Sabor y Textura

El camarón rojo es apreciado por su sabor único y su textura tierna pero firme. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce, con un toque salino que lo hace muy apetecible en una variedad de platos.

Usos Culinarios de Camarón Rojo

El camarón rojo es un ingrediente versátil en la cocina y se utiliza en una amplia variedad de platos en todo el mundo. Algunos de los usos culinarios más populares incluyen:

  1. Camarones a la Parrilla: Marinados con hierbas y especias, los camarones rojos a la parrilla son un plato sabroso y saludable.
  2. Ceviche: En la cocina latinoamericana, el camarón rojo se utiliza en ceviches frescos y cítricos.
  3. Paella: En la cocina española, es un ingrediente esencial en la paella, un plato de arroz con mariscos.
  4. Sopa de Mariscos: Añadir camarones rojos a una sopa de mariscos le da un sabor profundo y delicioso.
  5. Platos Asiáticos: En la cocina asiática, se utiliza en platos como el curry de camarones o el chow mein de camarones.

Los camarones rojos son una verdadera delicia del mar que se ha convertido en un ingrediente esencial en muchas cocinas de todo el mundo. Su sabor único y sus propiedades nutricionales los hacen aún más valiosos. Ya sea en platos a la parrilla, en salsas picantes o en ensaladas frescas, los camarones rojos son un tesoro culinario que puede enriquecer tu experiencia gastronómica.

Aprovecha su versatilidad y disfruta de la deliciosa y saludable experiencia que estos pequeños crustáceos pueden ofrecer en tu mesa.

Categoría: Productos del Mar