Cocada Vainilla X 1 Kg

La cocada de vainilla se elabora mezclando coco rallado, azúcar, leche y esencia de vainilla. El resultado es una dulce y suave mezcla con un delicado sabor a vainilla que contrasta perfectamente con el coco ¡Disfruta su sabor tropical¡

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3 valoraciones en Cocada Vainilla X 1 Kg

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Cocada Vainilla Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp). Cada bocado de nuestra cocada te transportará a un paraíso de sabores suaves y deliciosos. El toque distintivo de la vainilla complementa perfectamente la textura suave y cremosa de nuestra receta artesanal.

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En Campo Grande Perú, comercializamos Cocada Vainilla a Granel en diferentes presentaciones, desde bolsas de 1 kg, bolsas de 5 kg y cajas o sacos sellados.

Ficha Técnica de la Cocada Vainilla

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios de la Cocada Vainilla

  1. Rica en nutrientes: La cocada de vainilla contiene una variedad de nutrientes, incluyendo carbohidratos, grasas saludables y fibra.
  2. Fuente de energía: Debido a su contenido de carbohidratos y grasas saludables, la cocada de vainilla proporciona una fuente de energía rápida y sostenida.
  3. Alto contenido en fibra: La fibra presente en la cocada de vainilla promueve la salud digestiva al mejorar la regularidad intestinal y prevenir el estreñimiento.
  4. Beneficios para la salud cardiovascular: Algunos estudios sugieren que el consumo moderado de coco puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol y promover la salud del corazón.
  5. Propiedades antioxidantes: La cocada de vainilla contiene antioxidantes naturales que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y proteger las células del daño causado por los radicales libres.
  6. Rica en grasas saludables: El coco contiene ácidos grasos saturados saludables, como el ácido láurico, que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y promover niveles saludables de colesterol.
  7. Promueve la saciedad: El contenido de grasas y fibra en la cocada de vainilla puede ayudar a promover la sensación de saciedad, lo que puede ser útil para controlar el apetito y favorecer la pérdida de peso.
  8. Versatilidad culinaria: La cocada de vainilla se puede disfrutar sola como un delicioso dulce o se puede utilizar como ingrediente en una variedad de recetas, como postres, batidos, helados y más.
  9. Fuente de minerales: El coco es rico en minerales como hierro, calcio, magnesio y potasio, que son importantes para la salud ósea, muscular y cardiovascular.
  10. Delicioso sabor: La vainilla añade un sabor delicioso y aromático a la cocada, lo que la convierte en un dulce irresistible para disfrutar en cualquier momento del día.

Valor Nutricional de la Cocada Vainilla

Aquí tienes una estimación aproximada del valor nutricional por cada 100 gramos de cocada de vainilla:

Información Nutricional de la Cocada Vainilla

  • Calorías: Alrededor de 500 kcal
  • Proteínas: Cerca de 2 g
  • Grasas: Alrededor de 30 g
    • Grasas saturadas: Aproximadamente 26 g
  • Carbohidratos: Alrededor de 55 g
    • Azúcares: Aproximadamente 50 g
  • Fibra: Alrededor de 2 g
  • Sodio: Alrededor de 20 mg

Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar según la receta específica y los ingredientes utilizados en la preparación de la cocada de vainilla. Además, la cocada de vainilla es un alimento rico en calorías y azúcares debido al contenido de coco rallado y azúcar, por lo que se debe consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada.

Cocada Vainilla: Un Delicioso Bocado con Sabor a Tradición

En el mundo de los postres y dulces tradicionales, la cocada vainilla se destaca como un verdadero placer para los sentidos. Este exquisito manjar, que combina el sabor suave y dulce de la vainilla con la textura cremosa y ligeramente crujiente de la cocada, ha conquistado paladares en todo el mundo. Exploraremos qué es la cocada de vainilla, su origen, ingredientes, proceso de elaboración y algunas deliciosas variaciones para que puedas disfrutar de este bocado de tradición y sabor.

Cocada Vainilla: Un Clásico de la Repostería

La cocada vainilla es un dulce tradicional que se encuentra en muchas culturas culinarias alrededor del mundo. Se caracteriza por su sabor a vainilla, que aporta un toque suave y aromático, y su textura que combina cremosidad y ligereza.

Origen de la Cocada

El origen exacto de la cocada es difícil de rastrear debido a su presencia en muchas culturas culinarias. Se cree que tiene raíces africanas y se ha extendido a través de las colonias europeas en América y Asia. En cada región, la cocada ha adoptado variaciones y técnicas de preparación únicas.

Catalogo de Alimentos

Ingredientes Clave

La receta básica de la cocada de vainilla incluye ingredientes simples pero esenciales:

  • Coco rallado: El ingrediente principal de la cocada es el coco rallado, que le proporciona su textura característica y su sabor a coco.
  • Azúcar: Se utiliza para endulzar la cocada y darle esa dulzura irresistible.
  • Leche condensada: Agrega cremosidad y un toque de dulzura adicional a la cocada.
  • Vainilla: La vainilla es el sabor estrella de esta preparación, aportando su aroma y sabor distintivos.

El Proceso de Elaboración

La preparación de la cocada de vainilla es relativamente sencilla:

  1. Mezcla de Ingredientes: Se mezcla el coco rallado, el azúcar, la leche condensada y la vainilla en una cacerola grande.
  2. Cocción: La mezcla se cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que adquiera una textura densa y cremosa.
  3. Enfriamiento y Corte: Una vez cocida, la mezcla se vierte en una bandeja y se deja enfriar hasta que esté lo suficientemente firme para cortarla en porciones.
  4. Embalaje: Las porciones de cocada se envuelven individualmente en papel encerado o se colocan en pequeños moldes.

Variaciones de la Cocada Vainilla

Aunque la receta básica de la cocada de vainilla es deliciosa por sí sola, existen muchas variaciones para satisfacer diversos gustos:

  1. Cocada de Chocolate: Se agrega cacao en polvo o chocolate derretido para darle un toque de chocolate a la cocada.
  2. Cocada con Frutos Secos: Se pueden añadir nueces, almendras o pistachos picados para darle un toque crujiente y un sabor adicional.
  3. Cocada de Frutas: Se incorporan trozos de frutas secas como pasas, arándanos o trozos de piña para añadir un toque de frescura y acidez.
  4. Cocada con Especias: Se pueden agregar especias como canela, nuez moscada o cardamomo para darle un giro de sabor único.

La Cocada de Vainilla en la Cultura

La cocada de vainilla tiene un lugar especial en la cultura de muchas regiones, y se consume en diversas ocasiones:

  • Fiestas y Celebraciones: En muchas culturas, la cocada se prepara y se comparte durante festividades y celebraciones especiales.
  • Regalo Tradicional: Es común regalar cocadas como gesto de cariño o agradecimiento en muchas culturas.
  • Snack Tradicional: La cocada es un snack dulce y satisfactorio que se disfruta en cualquier momento del día.

Su sabor suave y dulce, combinado con la textura cremosa y ligeramente crujiente, la convierten en un bocado irresistible. Ya sea disfrutada en su forma clásica o explorando sus variaciones, la cocada de vainilla es un ejemplo perfecto de cómo la simplicidad de los ingredientes puede dar como resultado una delicia inolvidable. Atrévete a probar este clásico y comparte su sabor y tradición con amigos y familiares.

Categoría: Snacks