Garbanzo Tostado | Frito X 1 Kg

El garbanzo tostado se prepara asando garbanzos hasta que queden crujientes y dorados. Son una opción nutritiva, rica en proteínas y fibra. Pueden ser sazonados con variedad de especias para un  sabor adicional ¡Añádela a tu carrito y disfruta!

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3 valoraciones en Garbanzo Tostado | Frito X 1 Kg

  1. Campo Grande Perú

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 Luis Cárdenas,
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Garbanzo Frito Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp). El Garbanzo Frito es una tentadora y saludable opción de snack, crujiente por fuera y tierno por dentro, que deleitará tu paladar con su sabor único y su agradable textura.

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Ficha Técnica del Garbanzo Tostado

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios del Garbanzo Tostado 

  1. Fuente de proteínas: Los garbanzos fritos son una excelente fuente de proteínas, lo que los convierte en un bocadillo o acompañamiento satisfactorio para vegetarianos y veganos, así como para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas.
  2. Alto contenido en fibra: Aunque el proceso de fritura puede reducir ligeramente el contenido de fibra, los garbanzos fritos todavía contienen una cantidad decente de fibra dietética, lo que ayuda a promover la salud digestiva y mantener la sensación de saciedad.
  3. Fuente de energía: Los garbanzos fritos proporcionan una fuente concentrada de energía, gracias a su contenido de carbohidratos y grasas saludables, lo que los convierte en un bocadillo útil para aumentar la energía entre comidas.
  4. Ricos en nutrientes: A pesar del proceso de fritura, los garbanzos todavía retienen una cantidad significativa de nutrientes, incluyendo vitaminas del complejo B, hierro, magnesio y zinc, que son esenciales para la salud general del cuerpo.
  5. Sabor y textura crujientes: El proceso de fritura crea una textura crujiente y un sabor tostado en los garbanzos, lo que los hace deliciosos y adictivos como bocadillo o complemento para ensaladas y platos principales.
  6. Versatilidad culinaria: Los garbanzos fritos se pueden condimentar con una variedad de especias y hierbas para crear sabores únicos y personalizados, lo que los convierte en un bocadillo versátil y adaptable.
  7. Aportan saciedad: A pesar de su tamaño pequeño, los garbanzos fritos pueden ayudar a mantener la sensación de saciedad gracias a su contenido de proteínas y fibra, lo que puede ayudar a controlar el apetito y reducir el consumo excesivo de alimentos.
  8. Alternativa saludable a los bocadillos fritos tradicionales: En comparación con los bocadillos fritos tradicionales como las papas fritas, los garbanzos fritos ofrecen una opción más saludable, ya que contienen menos grasas saturadas y calorías vacías.
  9. Fácil de preparar en casa: Los garbanzos fritos se pueden hacer fácilmente en casa con garbanzos enlatados o cocidos previamente, aceite y condimentos, lo que permite controlar los ingredientes y evitar aditivos no deseados.
  10. Satisfacen antojos de manera saludable: Los garbanzos fritos pueden satisfacer los antojos de bocadillos salados y crujientes de manera más saludable que las opciones comerciales, proporcionando un aporte de nutrientes beneficiosos mientras se disfruta de un sabor delicioso.

Valor Nutricional del Garbanzo Tostado 

Aquí tienes una estimación aproximada del valor nutricional del garbanzo frito por cada 100 gramos:

Información Nutricional del Garbanzo Frito

  • Calorías: Alrededor de 375 kcal
  • Proteínas: Cerca de 19 g
  • Grasas: Alrededor de 18 g
    • Grasas saturadas: Aproximadamente 2 g
    • Grasas monoinsaturadas: Aproximadamente 10 g
    • Grasas poliinsaturadas: Aproximadamente 6 g
  • Carbohidratos: Alrededor de 43 g
    • Fibra dietética: Aproximadamente 10 g
    • Azúcares: Aproximadamente 3 g
  • Calcio: Aproximadamente 78 mg
  • Hierro: Aproximadamente 4.3 mg
  • Potasio: Alrededor de 534 mg

Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar según la cantidad de aceite absorbido durante la fritura y otros ingredientes adicionales, como condimentos o sal añadidos durante el proceso de preparación.

Garbanzo Tostado: Un Snack Saludable y Versátil

En el mundo de los snacks saludables, el garbanzo tostado ha ido ganando popularidad gracias a su sabor único, versatilidad culinaria y beneficios nutricionales. Estos pequeños tesoros dorados son un bocado que combina el crunch perfecto con un sabor delicioso.

Catalogo de Alimentos

En este artículo, exploraremos a fondo qué es el garbanzo tostado, cómo se prepara, sus propiedades nutricionales y las diversas formas en que puedes disfrutarlo en tu dieta diaria.

Garbanzo Tostado: El Bocado de Oro

El garbanzo tostado, también conocido como garbanzo asado, es una opción de snack que ha conquistado paladares en todo el mundo. Aunque los garbanzos son un alimento básico en muchas cocinas, tostarlos les da una nueva dimensión de sabor y textura.

Preparación del Garbanzo Tostado

La preparación del garbanzo tostado es relativamente sencilla:

  1. Selección de Garbanzos: Comienza seleccionando garbanzos secos de alta calidad. Puedes comprarlos en una tienda o empacarlos por ti mismo.
  2. Remojo y Cocción: Si estás utilizando garbanzos secos, primero remójalos durante la noche y luego cuécelos hasta que estén tiernos.
  3. Secado: Una vez cocidos, escurre los garbanzos y sécalos bien. La humedad en los garbanzos puede dificultar el proceso de tostado.
  4. Aderezos y Especias: En un tazón, mezcla los garbanzos con aceite de oliva y tus especias favoritas. Las opciones son variadas: puedes optar por sabores salados, como sal y pimienta, o mezclas más especiadas, como curry o pimentón.
  5. Tostado en el Horno: Extiende los garbanzos en una bandeja para hornear y ásalos en un horno precalentado a 200°C durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Deberás agitarlos ocasionalmente para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
  6. Enfriado y Almacenamiento: Una vez que los garbanzos estén tostados a la perfección, déjalos enfriar antes de disfrutarlos. Puedes almacenarlos en un recipiente hermético para mantener su frescura.

Usos Culinarios del Garbanzo Tostado

La versatilidad del garbanzo tostado se extiende más allá de ser simplemente un snack. Aquí hay algunas formas creativas de incorporarlo en tus comidas:

  1. Ensaladas: Agrégales un toque crujiente y proteína a tus ensaladas al añadir garbanzos tostados.
  2. Sopas y Guisos: Utilízalos como un topping crujiente para sopas o guisos.
  3. Sustituto de los Croutones: Reemplaza los croutones en las sopas o ensaladas por garbanzos tostados para una versión más saludable.
  4. Aperitivo en Eventos: Sírvelos como aperitivo en reuniones o eventos, junto con otras opciones de snacks saludables.
  5. Acompañamiento en Platos Principales: Agrégalos como acompañamiento en platos principales, como el pollo o el pescado.
  6. Trail Mix Personalizado: Crea tu propio mix de frutos secos y garbanzos tostados para un snack energético.

El garbanzo tostado es un tesoro culinario que merece un lugar destacado en tu despensa y en tu cocina. Su sabor crujiente, versatilidad en la preparación y beneficios nutricionales lo convierten en una opción deliciosa y saludable.

Ya sea como un snack por sí solo o como un ingrediente que añade textura y sabor a tus platos, los garbanzos tostados son una opción que te permitirá disfrutar de lo mejor de ambos mundos: el placer de comer y la salud en un solo bocado.

Categoría: Snacks