Harina de Avena X 1 Kg

Ya sea que la utilices para hornear panes integrales, galletas saludables o para darle un toque de nutrición a tus batidos y smoothies, nuestra harina de avena es tu aliada en la cocina ¡Añade salud y sabor a tu cocina!

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3 valoraciones en Harina de Avena X 1 Kg

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Harina de Avena Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp). La Harina de Avena es una elección saludable y versátil, rica en fibra y nutrientes, que añade una textura suave y un sabor reconfortante a tus recetas.

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Precio de la Harina de Avena varía dependiendo del tipo de cambio y disponibilidad del producto.

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Ficha Técnica de la Harina de Avena

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios de la Harina de Avena

  • Alto contenido de fibra: La harina de avena es una excelente fuente de fibra dietética, incluyendo tanto fibra soluble como insoluble. La fibra ayuda a promover la salud digestiva al mejorar la regularidad intestinal, prevenir el estreñimiento y alimentar a las bacterias beneficiosas en el intestino.
  • Ayuda a controlar el azúcar en sangre: Debido a su alto contenido de fibra soluble, la harina de avena puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre al ralentizar la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo. Esto puede ser beneficioso para personas con diabetes o aquellas que buscan controlar sus niveles de azúcar en sangre.
  • Rica en nutrientes: La harina de avena es una buena fuente de nutrientes importantes, incluyendo proteínas de alta calidad, vitaminas del complejo B (como tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico), minerales como el hierro, el magnesio y el zinc, así como antioxidantes como avenantramidas.
  • Promueve la saciedad: Consumir alimentos ricos en fibra, como la harina de avena, puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad y reducir el hambre entre comidas. Esto puede ser útil para aquellos que buscan controlar su peso o seguir una dieta equilibrada.
  • Mejora el perfil lipídico: Varios estudios han demostrado que el consumo regular de avena o productos de avena puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL («malo») en sangre, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Promueve la salud del corazón: Además de reducir el colesterol LDL, la harina de avena también puede ayudar a reducir la presión arterial y la inflamación, lo que contribuye a la salud cardiovascular en general.
  • Versatilidad culinaria: La harina de avena se puede utilizar en una variedad de recetas, como panes, galletas, muffins, batidos, papillas, entre otros, lo que la convierte en un ingrediente versátil para una dieta saludable.

Valor Nutricional de la Harina de Avena

Por supuesto, aquí tienes el valor nutricional aproximado de la harina de avena por cada 100 gramos:

Información Nutricional de la Harina de Avena

  • Energía: Aproximadamente 389 kcal
  • Proteínas: Aproximadamente 13 g
  • Grasas: Aproximadamente 7 g
    • Grasas saturadas: Aproximadamente 1 g
    • Grasas monoinsaturadas: Aproximadamente 2 g
    • Grasas poliinsaturadas: Aproximadamente 2.5 g
  • Carbohidratos: Aproximadamente 67 g
    • Azúcares: Aproximadamente 0 g
  • Fibra dietética: Aproximadamente 10 g
  • Calcio: Aproximadamente 50 mg
  • Hierro: Aproximadamente 4 mg
  • Magnesio: Aproximadamente 150 mg
  • Potasio: Aproximadamente 350 mg

Recuerda que estos valores son aproximados y pueden variar según la marca y el procesamiento de la harina de avena.

Harina de avena: Usos en la cocina peruana

La harina de avena es cada vez más utilizada en la cocina y en tratamientos de belleza caseros debido a sus beneficios. Es más saludable que la harina de trigo, ayuda a regular el tránsito intestinal y reduce el colesterol malo. En la cocina peruana, se utiliza para hacer bizcochos, pancakes, empanadillas y galletas.

También se puede preparar de forma casera triturando copos de avena en una licuadora o procesador de alimentos. Además, tiene beneficios para la piel, como controlar el acné y reducir manchas e irritaciones. Otros productos relacionados y una tienda donde encontrarlos están disponibles con envío a varias provincias.

Catalogo de Alimentos

Más saludable que la harina de trigo

La harina de avena se destaca por ser una opción más saludable en comparación con la harina de trigo. Esto se debe a que es más digestiva y menos calórica, lo que la convierte en una alternativa ideal para aquellos que desean cuidar su alimentación sin sacrificar sabor ni textura en sus preparaciones.

Ayuda a regular el tránsito intestinal

Otro beneficio importante es su capacidad para regular el tránsito intestinal. Gracias a su alto contenido de fibra, la harina de avena favorece el funcionamiento adecuado del sistema digestivo, ayudando a prevenir problemas como el estreñimiento y promoviendo una buena salud intestinal.

Reduce los niveles de colesterol malo

La harina de avena también se destaca por su capacidad para reducir los niveles de colesterol malo en el organismo.

Su contenido de beta-glucanos, una fibra soluble, forma una capa viscosa en el tracto digestivo que ayuda a disminuir la absorción de colesterol y reduce su presencia en la sangre, lo que a su vez contribuye a mantener una salud cardiovascular óptima.

La harina de avena en la cocina

La harina de avena es un ingrediente versátil que puede ser utilizado en una variedad de recetas deliciosas y saludables. A continuación, te presentamos algunas ideas para aprovechar al máximo esta harina nutritiva:

Recetas de bizcochos

Los bizcochos son una excelente opción para disfrutar de un dulce saludable. Puedes reemplazar parcial o totalmente la harina de trigo por harina de avena en tus recetas favoritas. El resultado será un bizcocho esponjoso y lleno de sabor. Prueba con bizcochos de plátano y avena, de manzana y canela, o de zanahoria con nueces.

Preparación de pancakes con harina de avena

Las pancakes son un desayuno clásico que se puede volver más nutritivo al utilizar harina de avena en lugar de harina de trigo. Prepara una mezcla con huevos, leche y un poco de azúcar. Cocina las pancakes en un sartén antiadherente y acompáñalas con frutas frescas y miel. ¡Una opción deliciosa y saludable para comenzar el día!

Empanadillas saludables

¿Te gustan las empanadillas? Prueba hacerlas con masa de harina de avena en lugar de masa tradicional. Mézclala con agua, aceite de oliva y sal, y amasa hasta obtener una textura suave. Rellena las empanadillas con tus ingredientes preferidos, como espinacas y queso, pollo con vegetales o atún con tomate.

Hornea hasta que estén doradas y disfruta de una opción saludable y sabrosa.

Deliciosas galletas de harina de avena

Las galletas son siempre una buena opción para disfrutar como merienda o postre. Prepara unas galletas caseras utilizando harina de avena, azúcar moreno, mantequilla y esencia de vainilla. Puedes añadir trozos de chocolate, nueces o frutas secas para darles un toque extra de sabor.

Hornea hasta que estén doradas y crujientes, y tendrás unas galletas saludables para disfrutar en cualquier momento del día.

Estas son solo algunas ideas para utilizarla en la cocina de forma nutritiva y deliciosa. Experimenta con diferentes recetas y descubre cómo este ingrediente versátil puede transformar tus platos en opciones más saludables y nutritivas.

Preparación de harina de avena casera

La harina de avena casera es fácil de hacer y ofrece resultados más saludables y frescos que la harina comercial. A continuación, te presentamos diferentes métodos para obtener harina de avena fina y rápida en la comodidad de tu hogar.

Triturado de copos de avena en licuadora o procesador de alimentos

Una forma sencilla de transformar los copos de avena en harina es utilizar una licuadora de alta potencia o un procesador de alimentos. Agrega los copos de avena y tritura hasta obtener una textura fina y homogénea. Si deseas resultados más rápidos, la licuadora es la mejor opción debido a su potencia.

Recuerda utilizar pulsaciones cortas para evitar que los copos se conviertan en una masa.

Obtención de harina de avena fina y rápida con la licuadora

Si optas por utilizar una licuadora, puedes obtener una harina de avena más fina y rápida. Para ello, tritura los copos en pequeñas cantidades a la vez, asegurándote de que el recipiente de la licuadora esté aproximadamente medio lleno. De esta manera, los copos se triturarán de manera más eficiente y obtendrás una harina más suave.

Opciones adicionales con molinillo de café

Otra opción para obtener harina de avena casera es utilizar un molinillo de café. Este electrodoméstico es perfecto para moler los copos de avena hasta obtener una textura de harina. Asegúrate de elegir un molinillo limpio y seco, y coloca los copos de avena en pequeñas cantidades para garantizar un molido uniforme.

También puedes utilizar la función de pulsaciones cortas para controlar mejor el proceso.

Con estos métodos, podrás obtener tu propia harina de avena casera y disfrutar de los numerosos beneficios que ofrece. Recuerda almacenarla en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco para mantener su frescura y calidad.

Beneficios de la harina de avena para la piel

La harina de avena no solo es beneficiosa para nuestra salud interna, sino que también ofrece múltiples ventajas para el cuidado de la piel. A continuación, te presentamos sus principales beneficios para mantener una piel sana y radiante.

Control del acné

Uno de los problemas comunes en nuestra piel es el acné, que puede afectar tanto a adolescentes como a adultos. La harina de avena es reconocida por sus propiedades antiinflamatorias y calmantes, lo que la convierte en un excelente aliado para controlar el acné.

Sus compuestos reducen la irritación de la piel y ayudan a regular la producción de sebo, evitando la obstrucción de los poros. También ayuda a eliminar las bacterias causantes del acné y a reducir las marcas que deja en la piel.

Reducción de manchas y calma de piel irritada

Las manchas en la piel suelen ser un motivo de preocupación, ya sea por la exposición solar, la edad o condiciones como el melasma. La harina de avena contiene propiedades despigmentantes naturales que pueden ayudar a reducir las manchas y aportar un tono de piel más uniforme.

Además, gracias a sus propiedades calmantes, alivia la irritación y la inflamación en la piel, brindando alivio y confort.

Uso tópico diluyendo en agua

La forma más común de utilizar la harina de avena para obtener sus beneficios en la piel es a través de su aplicación tópica. Para ello, puedes diluirla en agua y crear una pasta espesa que se puede aplicar directamente sobre la piel.

Esta mezcla actuará como un suave exfoliante, eliminando células muertas e impurezas, y dejando la piel suave y revitalizada. Además, al ser un ingrediente natural y suave, puede ser utilizado en pieles sensibles sin causar irritación.

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Categoría: Polvos y Harinas