Orégano Normal X 1 Kg (Exo)

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3 valoraciones en Orégano Normal X 1 Kg (Exo)

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 Luis Cárdenas,
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En Campo Grande Perú, comercializamos orégano a Granel en diferentes presentaciones, desde bolsas de 1 kg, bolsas de 5 kg y cajas o sacos sellados.

Ficha Técnica del Orégano

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios del Orégano Normal

  1. Rico en antioxidantes: El orégano normal contiene una variedad de antioxidantes, como ácidos fenólicos y flavonoides, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres y protegen contra enfermedades crónicas.
  2. Propiedades antimicrobianas: Contiene compuestos como el carvacrol y el timol, que tienen propiedades antimicrobianas y antifúngicas, ayudando a combatir bacterias y hongos dañinos en el cuerpo.
  3. Promueve la salud digestiva: El orégano normal se ha utilizado tradicionalmente para mejorar la digestión y aliviar el malestar estomacal, gracias a sus propiedades carminativas y digestivas.
  4. Antiinflamatorio natural: Los compuestos presentes en el orégano normal tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades inflamatorias como la artritis.
  5. Mejora la salud respiratoria: El orégano normal se ha utilizado en remedios naturales para aliviar la congestión nasal y los síntomas del resfriado común, gracias a sus propiedades expectorantes y descongestionantes.
  6. Promueve la salud cardiovascular: Algunos estudios sugieren que los compuestos presentes en el orégano normal pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol «malo») y triglicéridos en la sangre, lo que beneficia la salud del corazón.
  7. Apoyo al sistema inmunológico: Los antioxidantes y compuestos antimicrobianos presentes en el orégano normal ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger contra enfermedades e infecciones.
  8. Alivia el dolor: Se ha demostrado que el aceite de orégano aplicado tópicamente tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar el dolor muscular y articular.
  9. Promueve la salud ósea: Contiene minerales como calcio, hierro y manganeso, que son importantes para la salud ósea y ayudan a prevenir la osteoporosis.
  10. Versatilidad culinaria: El orégano normal se puede utilizar en una amplia variedad de platos y recetas, como pizzas, pastas, ensaladas, salsas, marinadas y más, agregando un sabor y aroma distintivos a las preparaciones.

Valor Nutricional del Orégano Normal

Aquí tienes una estimación aproximada del valor nutricional del orégano normal por cada 100 gramos:

Información Nutricional del Orégano

  • Calorías: Alrededor de 265 kcal
  • Proteínas: Cerca de 9 g
  • Grasas: Alrededor de 4 g
    • Grasas saturadas: Aproximadamente 1 g
  • Carbohidratos: Alrededor de 69 g
    • Fibra dietética: Aproximadamente 42 g
    • Azúcares: Aproximadamente 4 g
  • Calcio: Aproximadamente 1590 mg
  • Hierro: Aproximadamente 37 mg
  • Potasio: Alrededor de 1260 mg

Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar según la marca y el procesamiento del orégano normal. El orégano normal es una hierba aromática popular utilizada en la cocina mediterránea y mundial debido a su sabor distintivo y sus posibles beneficios para la salud.

Catalogo de Alimentos

Descubre las propiedades y usos del orégano normal en la cocina peruana

El orégano normal, una especia clásica de la dieta peruana, posee beneficios nutricionales y propiedades medicinales.

Rico en vitaminas A, C, E y K, así como en fibra y minerales como hierro, magnesio, calcio y potasio, el orégano es un aliado saludable en nuestra alimentación.

Sus fitocompuestos, como flavonoides y ácidos fenólicos, le confieren propiedades antioxidantes y antimicrobianas.

 

Fitocompuestos antioxidantes y antimicrobianos

Estos compuestos, como los flavonoides, taninos, ácidos fenólicos y aceites esenciales, ayudan a proteger nuestro cuerpo contra el estrés oxidativo y combaten la proliferación de microorganismos dañinos. Los flavonoides presentes en el orégano normal, por ejemplo, tienen propiedades antioxidantes que contribuyen a la prevención de enfermedades crónicas como enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

Usos culinarios del orégano en la gastronomía peruana

El orégano normal es un ingrediente esencial en la gastronomía peruana debido a su aroma y sabor característicos. Su presencia en los platos tradicionales añade un toque distintivo y resalta los sabores auténticos de la cocina peruana.

El orégano normal en platos tradicionales peruanos

En las causas limeñas, un platillo hecho a base de papas amarillas sancochadas y mezcladas con ají amarillo, el orégano normal se utiliza como especia para realzar el sabor y complementar la combinación de ingredientes.

En la caldina, una sopa típica del norte de Perú, el orégano normal fresco se agrega al caldo junto con otros condimentos para darle un aroma especial.

Otras formas de utilizar el orégano normal

  • Una opción popular es elaborar una infusión  para aprovechar sus propiedades medicinales y darle un toque herbal a bebidas calientes como el té. Esta infusión se prepara agregando hojas frescas de orégano normal a agua caliente y dejando reposar durante unos minutos.
  • Otra forma de utilizarlo es en la preparación de aceites aromatizados. Se pueden hacer maceraciones de orégano normal seco en aceite de oliva para obtener un aceite con sabor intenso que resalte en aderezos para ensaladas o para marinar carnes y pescados.
  • También puede ser utilizado en la preparación de marinados y adobos. Mezclado con ají panca, el ajo y el comino, potencia los sabores de la carne, convirtiéndola en un verdadero deleite para el paladar.

 

Propiedades medicinales y beneficios del Orégano

El orégano normal es una especia reconocida por sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas, lo que lo convierte en un valioso aliado para la salud en la cocina peruana.

Su alto contenido de fitoquímicos como flavonoides, taninos, ácidos fenólicos y aceite esencial le confieren estas propiedades beneficiosas.

Los flavonoides presentes en el orégano normal tienen un poderoso efecto antioxidante, combatiendo los radicales libres y protegiendo las células del cuerpo contra el estrés oxidativo.

Uso del orégano normal en remedios naturales y la medicina tradicional en Perú

En la medicina tradicional peruana, el orégano normal se ha utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales.

Sus compuestos activos, como los aceites esenciales, se han empleado para tratar diversas afecciones de forma natural.

El orégano normal Se utiliza en forma de infusión para aliviar problemas digestivos como la indigestión, los cólicos y las flatulencias. También se ha utilizado como expectorante para aliviar la congestión bronquial y la tos.

Categoría: Especias y Condimentos