Harina de Tarwi X 1 Kg

Esta harina de tarwi, elaborada a partir de una leguminosa ancestral de los Andes,  es una joya nutricional y una delicia para el paladar. Puedes utilizarla en la preparación de panes, galletas, sopas o salsas ¡Agrega el toque andino a tus platos favoritos!

SKU: PHATAW/0001K

S/ 37.50

Atención al Cliente por WhatsApp
Compra este artículo y obtén 75 Puntos 

Métodos de Pago: 

¿Necesitas ayuda? Video tutorial...
Mira nuestra guía rápida en vídeo y resuelve tus dudas. ¡Haz tu compra fácil y sin complicaciones!

Video tutorial del proceso de compra.

Comprar por la tienda online tiene beneficios adicionales, puedes canjear los puntos obtenidos por tu compra.

Realizamos envíos a todo Lima.

Entregas de 1 a 2 días habiles

Ancón, Ate, Barranco, Breña, Carabayllo, Cercado de Lima, Chaclacayo, Chorrillos, Cieneguilla, Comas, El agustino, Independencia, Jesús maría, La molina, La victoria, Lince, Los olivos, Lurigancho, Lurín, Magdalena del mar, Miraflores, Pachacámac, Pucusana, Pueblo libre, Puente piedra, Punta hermosa, Punta negra, Rímac, San bartolo, San Borja, San isidro, San Juan de Lurigancho, San Juan de Miraflores, San Luis, San Martin de Porres, San Miguel, Santa Anita, Santa María del Mar, Santa Rosa, Santiago de Surco, Surquillo, Villa el Salvador, Villa María del Triunfo.

Enviamos a todo el Perú: 

Realizamos envíos a todo el Perú, una vez confirmado pedido, coordinamos la agencia de transporte a enviar.

Nosotros nos encargamos del empaquetado, embalado y llevado a la agencia de transporte en Lima.

Amazonas, Ancash, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Callao, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Ica, Junín, La Libertad, Lambayeque, Lima, Loreto, Madre de Dios, Moquegua, Pasco, Piura, Puno, San Martín, Tacna, Tumbes, Ucayali.

Opiniones de los clientes

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Harina de Tarwi X 1 Kg”
 Luis Cárdenas,
Luis Cárdenas,@LuisCardenas
Read More
Quedé fascinado con la variedad de especias y condimentos de esta tienda.
Maria Gonzales
Maria Gonzales@mariagonzales
Read More
Compra fácil, productos en buen estado. La compra fue sencilla, pago seguro. Envío rápido. Experiencia perfecta!
Marisela Maydana
Marisela Maydana@mariselamaydana
Read More
Hay gran variedad en los productos de la tienda online, el proceso de compra es segura y rapida.
Previous
Next

Te brindamos una experiencia única

Enviós todo Perú

Delivery 24 a 48 Hrs

Atención al cliente

992 594 947

Compras seguras

En todos los pedidos

100% Seguro

Vea nuestros beneficios

¿Dónde comprar Harina de Tarwi por Mayor y Menor en Lima?

Encuéntralo en Campo Grande Perú, Mercado Mayorista de Alimentos en el Perú. Descubra la calidad insuperable de nuestra Harina de Tarwi, disponible para venta al por mayor en Perú a todo Lima y provincias. Ofrecemos los mejores precios por kilo con productos que cumplen con los estándares más exigentes.

Venta de Harina de Tarwi, envíos a todo el Perú

¡Haz tu pedido ahora y disfruta de promociones exclusivas, descuentos especiales y servicio personalizado que mejoran en cada compra!

Harina de Tarwi: Un Tesoro Nutricional de los Andes

En la vasta riqueza de la diversidad alimentaria de los Andes, la harina de tarwi emerge como un recurso valioso pero a menudo subestimado. Esta harina, elaborada a partir de la leguminosa Lupinus mutabilis, es apreciada no solo por su sabor distintivo sino también por su contenido nutricional excepcional.

El Origen de la Harina de Tarwi

La planta de tarwi, conocida por su adaptabilidad a los terrenos montañosos y su resistencia, ha sido un elemento crucial en la dieta de muchas comunidades andinas. Con el tiempo, se descubrió que la harina derivada de estas semillas es una fuente de nutrientes valiosa y versátil.

El tarwi, también conocido como chocho o lupino en algunos lugares de Sudamérica, es una leguminosa que ha sido cultivada en los Andes durante siglos. Sus semillas, al ser cosechadas y secadas, se convierten en la base de la harina de tarwi. Este proceso es importante ya que elimina las sustancias amargas y tóxicas presentes en estado crudo, haciendo que las semillas sean seguras para el consumo.

La Relevancia Cultural e Histórica de la Harina de Tarwi

La harina de tarwi tiene una rica historia en las culturas andinas. Durante el Imperio Inca, el tarwi era considerado un alimento sagrado y una fuente de energía para los guerreros. Su cultivo se ha mantenido a lo largo de los siglos y sigue siendo una parte integral de la dieta en los Andes. La harina de tarwi se utiliza en una variedad de platos tradicionales como la «llajwa,» un condimento picante, y «chochoca,» una bebida energética.

Propiedades Nutricionales de la Harina de Tarwi

La harina de tarwi es un tesoro nutricional en sí misma, sin necesidad de adornos verbales. Algunas de sus características más destacadas incluyen:

  • Proteínas de Alta Calidad: Contiene una cantidad significativa de proteínas de alta calidad, lo que la convierte en una opción ideal para vegetarianos y veganos.
  • Rica en Fibra: Es una fuente de fibra dietética, que favorece la digestión y la sensación de saciedad.
  • Ácidos Grasos Saludables: Contiene ácidos grasos esenciales, como el ácido linoleico, que son beneficiosos para la salud cardiovascular.
  • Minerales Importantes: Es rica en minerales esenciales como el hierro, el calcio y el magnesio.
  • Bajo Índice Glucémico: Su bajo índice glucémico la convierte en una opción adecuada para mantener niveles de azúcar en sangre estables.

Usos Innovadores

La versatilidad de la harina de tarwi la hace perfecta para experimentar en la cocina de nuevas formas. Algunas ideas innovadoras para incorporarla en tus recetas incluyen:

Catalogo de Alimentos
  1. Batidos Nutritivos: Agregar una cucharada a tus batidos matutinos aumentará su contenido proteico y te proporcionará energía duradera.
  2. Pan y Repostería: Sustituir parte de la harina de trigo en tus recetas de pan y repostería por harina de tarwi puede mejorar su valor nutricional y darles un toque diferente.
  3. Salsas y Sopas Espesas: Utilizarla como espesante en salsas y sopas es una forma sencilla de agregar nutrientes y textura a tus platos.
  4. Platos Salados: Mézclala con otras harinas en la preparación de tortillas, crepes o empanadas saladas para aumentar su contenido proteico y su sabor.
  5. Acompañamiento de Ensaladas: Espolvorear harina de tarwi tostada sobre ensaladas crea un crujiente y sabroso complemento.

La harina de tarwi es un tesoro nutricional de los Andes que merece un lugar destacado en tu despensa. Su riqueza en proteínas, fibra y nutrientes esenciales la convierte en una adición valiosa a tu alimentación. La versatilidad que posee te permite experimentar en la cocina de nuevas formas, mejorando el valor nutricional de tus platos sin sacrificar el sabor.

Categoría: Polvos y Harinas