Kiwi Deshidratado X 1 Kg

Elaborado a partir de kiwis frescos y jugosos, este snack exótico captura toda la dulzura y el sabor de la fruta en su forma más concentrada ¡Prueba este delicioso pickeo!

SKU: FDHKIW/0001K

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 Luis Cárdenas,
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Maria Gonzales
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Kiwi Deshidratado: Un Snack Nutritivo y Delicioso

En el mundo de los snacks saludables, el kiwi deshidratado brilla con luz propia. Este pequeño y delicioso fruto, una vez deshidratado, se convierte en una joya de sabor y beneficios para la salud. A lo largo de este artículo, exploraremos desde sus propiedades nutricionales hasta su proceso de producción y diversas formas de disfrutarlo.

¿Qué es?

El kiwi deshidratado es simplemente kiwi fresco que ha pasado por un proceso de deshidratación. Este proceso implica la eliminación de la mayor parte del contenido de agua del kiwi, lo que resulta en un producto más pequeño y con una textura concentrada y masticable. Aunque el kiwi es conocido por su sabor refrescante y jugoso cuando se come fresco, el kiwi deshidratado ofrece una experiencia de sabor y textura diferente.

Propiedades Nutricionales del Kiwi Deshidratado

El kiwi deshidratado es más que solo un snack sabroso; también es una fuente de nutrientes esenciales para tu salud:

  • Vitamina C: El kiwi es una de las mejores fuentes de vitamina C, que es importante para la salud del sistema inmunológico y la piel.
  • Fibra Dietética: La deshidratación no afecta la cantidad de fibra, por lo que es una excelente fuente de fibra que promueve la digestión saludable.
  • Potasio: Contiene potasio, un mineral esencial para la función muscular y cardíaca.
  • Vitaminas B: Proporciona vitaminas B, incluyendo B6 y ácido fólico, que son importantes para el metabolismo y la salud del sistema nervioso.
  • Antioxidantes: Contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y a proteger las células de daños.
  • Bajas Calorías: Son relativamente bajas en calorías, lo que los hace aptos para quienes buscan mantener una ingesta calórica controlada.

Beneficios para la Salud del Kiwi

El consumo regular de kiwi deshidratado puede tener varios beneficios para la salud:

  • Mejora de la Digestión: La fibra en el kiwi deshidratado puede ayudar a prevenir el estreñimiento y promover una digestión saludable.
  • Refuerzo Inmunológico: La vitamina C es conocida por su papel en la función inmunológica, lo que puede ayudar a prevenir enfermedades.
  • Salud Cardiovascular: El potasio puede ayudar a regular la presión arterial y promover la salud cardiovascular.
  • Piel Saludable: La vitamina C y los antioxidantes pueden contribuir a una piel más saludable y radiante.

El Kiwi Deshidratado en la Cocina Internacional

A nivel global, el kiwi deshidratado se utiliza en diversas preparaciones culinarias:

  • Nueva Zelanda: El kiwi seco es un ingrediente esencial en la preparación del «pavlova,» un postre icónico de Nueva Zelanda.
  • China: En la medicina tradicional china, se utiliza el kiwi deshidratado para aliviar la tos y fortalecer el sistema inmunológico.
  • Estados Unidos: En Estados Unidos, los kiwis deshidratados se han convertido en un snack popular y versátil.
  • Italia: Los kiwis secos son parte de muchas recetas de repostería italiana, como la «sbrisolona.»

Formas Creativas de Disfrutar el Kiwi

El kiwi deshidratado es versátil y puede disfrutarse de diversas maneras:

Catalogo de Alimentos
  1. Snack Saludable: Es una opción excelente para un snack saludable entre comidas.
  2. Mezclas de Frutos Secos: Agregar a una mezcla de frutos secos crea un snack energético y sabroso.
  3. En Repostería: Puedes picar y añadirlo a tus galletas, muffins o panes para un toque de sabor único.
  4. Adición a Ensaladas: Agregar trozos a ensaladas verdes o de frutas le da un toque exótico.
  5. Acompañamiento de Queso: Combina perfectamente con quesos suaves como el queso crema o el Brie.

 

El kiwi deshidratado es un tesoro de sabor y salud que merece un lugar destacado en tu dieta. Su riqueza en nutrientes esenciales, especialmente la vitamina C y la fibra, lo convierten en una elección inteligente para mantener un estilo de vida saludable. Ya sea como un snack nutritivo, un ingrediente en tus recetas de repostería o una adición a tus platos favoritos, el kiwi deshidratado añade un toque de sabor único y beneficios para la salud. Anímate a incluir este delicioso snack en tu rutina diaria y disfruta de sus numerosos beneficios.

Categoría: Frutas Deshidratadas