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Receta Galletas de Avena y Semillas de Girasol: Nutritivas y Deliciosas

Las galletas de avena y semillas de girasol son una opción saludable y deliciosa para disfrutar como tentempié o como parte de un desayuno nutritivo.

Estas galletas caseras están llenas de fibra, proteínas y grasas saludables, lo que las convierte en una opción perfecta para satisfacer tu hambre y mantener niveles de energía estables durante todo el día.

Sigue esta receta simple para preparar tus propias galletas de avena y semillas de girasol en casa.

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¿Cómo preparar galletas de Avena Y semillas de Girasol?

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena
  • 1 taza de copos de avena
  • 1/4 taza de semillas de girasol
  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 1/4 taza de aceite de coco derretido
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Una pizca de sal

Galletas de avena. 🍪

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Instrucciones:

  • Preparación de la Masa:
    • Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
    • En un tazón grande, mezcla la harina de avena, los copos de avena, las semillas de girasol, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio y la sal.
  • Mezcla de Ingredientes Húmedos:
    • En otro tazón, bate ligeramente el huevo y luego agrega el aceite de coco derretido y la esencia de vainilla. Mezcla hasta que estén bien combinados.
  • Combinación de Ingredientes:
    • Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea y pegajosa.
  • Formación de las Galletas:
    • Con la ayuda de una cuchara, forma bolitas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja para hornear preparada, dejando suficiente espacio entre cada una.
  • Aplastado y Horneado:
    • Usa la palma de tu mano o la base de un vaso para aplastar ligeramente cada bolita de masa.
    • Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
  • Enfriamiento y Almacenamiento:
    • Una vez horneadas, retira las galletas del horno y deja que se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
    • Guarda las galletas de avena y semillas de girasol en un recipiente hermético una vez que estén completamente frías para mantener su frescura y disfrutar de su delicioso sabor y textura crujiente en cada bocado.

Estas galletas son ideales para llevar como snack, para acompañar una taza de té o café, o para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Prepáralas en casa y disfruta de su sabor nutritivo y reconfortante!

Delicia irresistible en cada galleta. 🌾😋

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Beneficios para la salud de las Galletas de Avena y Semillas de Girasol

  • Alto contenido de nutrientes: Las semillas de girasol son una excelente fuente de nutrientes clave, incluyendo vitamina E, magnesio, y ácidos grasos omega-6. Estos nutrientes son importantes para la salud del corazón, la función cerebral, y la salud de la piel.
  • Rico en fibra: Tanto la avena como las semillas de girasol son ricas en fibra dietética, lo que ayuda a promover la salud digestiva y a mantener la regularidad intestinal. Consumir galletas de avena y semillas de girasol puede ayudar a prevenir el estreñimiento y a mantener un sistema digestivo saludable.
  • Propiedades antioxidantes: Tanto la avena como las semillas de girasol contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Consumir regularmente galletas de avena y semillas de girasol puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y a promover una piel saludable.
  • Fuente de proteínas vegetales: Las semillas de girasol son una excelente fuente de proteínas vegetales, que son importantes para la reparación y el crecimiento muscular. Consumir galletas de avena y semillas de girasol puede ayudar a satisfacer tus necesidades de proteínas y a mantener la masa muscular magra.

Recomendamos el siguiente artículo: Deliciosa combinación de avena con manzana: recetas nutritivas y fáciles.

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