Champiñones Santis X 425 gr

Los champiñones Santis, una elección gourmet para tus platos. Su sabor intenso y textura tierna los convierten en una adición excepcional a tus recetas ¡Agréguelos a su compra y eleve su cocina!

(3 valoraciones de clientes)
SKU: CONCSA/0425G

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3 valoraciones en Champiñones Santis X 425 gr

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 Luis Cárdenas,
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Champiñones Santis Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp). Nuestros champiñones Santis son hongos comestibles que han sido cuidadosamente seleccionados y sometidos a un proceso de envasado especial para mantener su sabor y textura durante más tiempo.

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Precio de los Champiñones Santis varían dependiendo del tipo de cambio y disponibilidad del producto.

En Campo Grande Perú, comercializamos Champiñones Santis a Granel en diferentes presentaciones, desde bolsas de 425 gr y cajas o sacos sellados.

Ficha Técnica de los Champiñones Santis

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios de los Champiñones Santis

  • Bajo en calorías: Los champiñones Santis son bajos en calorías, lo que los convierte en una excelente opción para aquellos que buscan controlar su ingesta calórica y mantener un peso saludable.
  • Alto contenido de nutrientes: Son ricos en nutrientes esenciales como proteínas, fibra dietética, vitaminas del complejo B (como riboflavina, niacina y ácido pantoténico) y minerales como potasio, fósforo y selenio.
  • Fuente de proteínas vegetales: Los champiñones Santis son una buena fuente de proteínas vegetales, lo que los hace especialmente útiles para personas que siguen dietas vegetarianas o veganas.
  • Bajo en grasas saturadas: Son bajos en grasas saturadas y colesterol, lo que los convierte en una opción saludable para mantener la salud cardiovascular.
  • Alto contenido de antioxidantes: Los champiñones Santis contienen antioxidantes como la vitamina C y el selenio, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres y fortalecer el sistema inmunológico.
  • Promueven la salud digestiva: Son una buena fuente de fibra dietética, lo que puede ayudar a promover la salud digestiva y prevenir el estreñimiento.
  • Versatilidad culinaria: Los champiñones Santis se pueden preparar de diversas maneras, como salteados, asados, rellenos, en sopas, guisos, salsas y más, lo que los convierte en un ingrediente versátil en la cocina.

Valor Nutricional de los Champiñones Santis

Aquí tienes el valor nutricional aproximado de los Champiñones Santis por cada 100 gramos:

Información Nutricional de los Champiñones Santis

  • Energía: Aproximadamente 27 kcal
  • Proteínas: Aproximadamente 3.1 g
  • Grasas:
    • Grasas saturadas: Aproximadamente 0.5 g
    • Grasas monoinsaturadas: Aproximadamente 0 g
    • Grasas poliinsaturadas: Aproximadamente 0.5 g
  • Carbohidratos: Aproximadamente 3.3 g
    • Azúcares: Aproximadamente 0.5 g
  • Fibra dietética: Aproximadamente 1.1 g
  • Vitamina C: Aproximadamente 2 mg
  • Potasio: Aproximadamente 318 mg
  • Fósforo: Aproximadamente 86 mg

Es importante tener en cuenta que los valores nutricionales pueden variar ligeramente dependiendo del método de cocción y la preparación de los champiñones.

Champiñones Santis: Sabor y versatilidad

Los champiñones Santis son hongos comestibles que han sido sometidos a un proceso de envasado para prolongar su vida útil y mantener su sabor y textura.

Este proceso implica la inmersión en una solución salina o en vinagre antes de ser sellados en envases herméticos. La preservación de los champiñones de esta manera permite disfrutar de su sabor y versatilidad en cualquier momento.

Catalogo de Alimentos

Origen y Variedades de los Champiñones

Los champiñones, pertenecientes al reino fungi, tienen una historia que se remonta a miles de años. Aunque existen numerosas variedades de champiñones en todo el mundo, algunas de las más comunes incluyen:

  • Champiñón de París (Agaricus bisporus): Esta variedad es una de las más extendidas y versátiles, con un sabor suave y textura carnosa. Se presenta en dos etapas: como champiñón blanco y, cuando se permite madurar más, como portobello.
  • Shiitake (Lentinula edodes): Originario de Asia, el shiitake es apreciado por su sabor umami y textura firme.
  • Maitake (Grifola frondosa): Conocido como el «hen of the woods,» este hongo tiene una apariencia única y un sabor agradable.
  • Reishi (Ganoderma lucidum): Aunque no suele ser comestible en su estado natural, el reishi es utilizado en la medicina tradicional y es conocido por sus posibles beneficios para la salud.

Usos en la Cocina de los Champiñones Santis

Los champiñones Santis son increíblemente versátiles y pueden utilizarse de diversas maneras:

  • En Ensaladas: Agregar champiñones en conserva cortados en rodajas a tus ensaladas aporta un sabor umami y una textura crujiente.
  • En Sándwiches y Wraps: Son un excelente complemento para sándwiches y wraps, aportando un toque de sabor y jugosidad.
  • En Salsas y Guisos: Pueden añadir profundidad y sabor a tus salsas para pastas o guisos de carne.
  • En Pizzas y Frittatas: Son un ingrediente delicioso para pizzas caseras o frittatas.
  • Como Aperitivo: Servir champiñones en conserva como aperitivo con queso y galletas es una opción deliciosa para tus reuniones.
  • Rellenos: Los champiñones son ideales para rellenar con una mezcla de queso, hierbas y otros ingredientes para un aperitivo delicioso.
  • Platos de Pasta: Combinados con pasta y una variedad de ingredientes, los champiñones crean platos deliciosos y satisfactorios.
  • Base para Hamburguesas Vegetarianas: Los portobellos pueden servir como una alternativa saludable y sabrosa a la carne en hamburguesas vegetarianas.
  • Sopas y Risottos: Los champiñones son ingredientes clásicos en sopas y risottos, donde añaden un sabor inconfundible.

Datos Curiosos sobre los Champiñones

  1. Umami Natural: Los champiñones contienen un alto nivel de ácido glutámico, que contribuye a su sabor umami, el quinto sabor básico.
  2. Origen Histórico: Los champiñones se han consumido durante siglos y tienen una larga historia de uso en la medicina tradicional en diversas culturas.
  3. Producción Global: China es el mayor productor de champiñones a nivel mundial, seguido de cerca por Estados Unidos.
  4. Hongos Bioluminiscentes: Algunos tipos de champiñones son bioluminiscentes, lo que significa que emiten luz en la oscuridad.

Los champiñones en conserva son un recurso valioso en la cocina, capaces de dar sabor y versatilidad a una amplia variedad de platos. Su proceso de conservación permite que estén disponibles en cualquier momento, listos para añadir un toque de sabor y textura a tus creaciones culinarias.

Categoría: Conservas