Pimienta Blanca Molida X 1 Kg

Pimienta Blanca Molida X 1 Kg

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3 valoraciones en Pimienta Blanca Molida X 1 Kg

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Pimienta Blanca Molida Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp).

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Precio de la pimienta blanca molida varía dependiendo del tipo de cambio y disponibilidad del producto.

En Campo Grande Perú, comercializamos pimienta blanca molida a Granel en diferentes presentaciones, desde bolsas de 1 kg, bolsas de 5 kg y cajas o sacos sellados.

Ficha Técnica de la Pimienta Blanca Molida

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios de la Pimienta Blanca Molida

  1. Estimula la digestión: La pimienta blanca molida puede estimular la producción de ácido clorhídrico en el estómago, lo que facilita la digestión de los alimentos y puede aliviar la indigestión.
  2. Promueve la absorción de nutrientes: Mejora la absorción de nutrientes en el tracto gastrointestinal, lo que asegura una mejor asimilación de vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales en el cuerpo.
  3. Propiedades antioxidantes: Contiene compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  4. Propiedades antibacterianas y antimicrobianas: La pimienta blanca molida contiene compuestos que pueden ayudar a combatir bacterias y otros microorganismos dañinos en el cuerpo, contribuyendo así a la salud general.
  5. Alivia la congestión nasal: Inhalada como vapor, puede ayudar a aliviar la congestión nasal y los síntomas del resfriado común debido a sus propiedades descongestionantes.
  6. Estimulante metabólico: Aumenta la tasa metabólica del cuerpo, lo que puede ayudar en la quema de calorías y promover la pérdida de peso cuando se consume como parte de una dieta equilibrada y un estilo de vida activo.
  7. Alivia el dolor: Algunos estudios sugieren que la pimienta blanca molida puede tener propiedades analgésicas y antiinflamatorias, lo que puede ayudar a aliviar el dolor asociado con condiciones como la artritis.
  8. Mejora la circulación sanguínea: Puede mejorar la circulación sanguínea al dilatar los vasos sanguíneos y mejorar el flujo sanguíneo, lo que puede beneficiar la salud cardiovascular.
  9. Apoya la salud bucal: Al estimular la producción de saliva, puede ayudar a mantener la salud bucal y prevenir problemas como la caries dental y la enfermedad de las encías.
  10. Aporta sabor a los platos: Finalmente, la pimienta blanca molida añade un sabor picante y ligeramente amargo a una amplia variedad de platos, mejorando su perfil de sabor y haciéndolos más deliciosos y apetitosos.

Valor Nutricional de la Pimienta Blanca

Aquí tienes una estimación aproximada del valor nutricional de la pimienta blanca por cada 100 gramos:

Información Nutricional de la Pimienta Blanca

  • Calorías: Alrededor de 300 kcal
  • Proteínas: Cerca de 10 g
  • Grasas: Alrededor de 3 g
    • Grasas saturadas: Aproximadamente 1 g
  • Carbohidratos: Entre 50 y 60 g
    • Fibra dietética: Aproximadamente 25 g
    • Azúcares: Alrededor de 1 g
  • Calcio: Aproximadamente 400 mg
  • Hierro: Alrededor de 10 mg
  • Potasio: Entre 1000 y 1200 mg
  • Vitamina C: Aproximadamente 10 mg

Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar según la marca y el proceso de producción de la pimienta blanca . 

Catalogo de Alimentos

Pimienta Blanca: Explorando su Historia, Propiedades y Usos en la Cocina

La pimienta blanca es una especia fascinante que ha sido parte integral de la cocina mundial durante siglos.

Desde su origen en las exóticas tierras del sudeste asiático hasta su presencia en las mesas de comedor de todo el mundo, la pimienta blanca ha desempeñado un papel importante tanto en la gastronomía como en la medicina tradicional.

En este artículo, exploraremos en profundidad todo sobre la pimienta blanca, desde sus orígenes y métodos de cultivo hasta sus propiedades nutricionales, beneficios para la salud y usos en la cocina.

 

Orígenes y Cultivo de la Pimienta Blanca

La pimienta blanca proviene de la planta Piper nigrum, una enredadera trepadora nativa de las regiones tropicales del sudeste asiático, especialmente de la India y de las islas del archipiélago indonesio.

La planta de pimienta requiere un clima cálido y húmedo para prosperar, así como suelos fértiles y bien drenados.

Las bayas de pimienta son recolectadas de la planta cuando están maduras y luego se someten a un proceso de maduración y secado para producir diferentes variedades de pimienta, incluida la pimienta blanca molida.

El proceso de producción de la pimienta blanca molida implica la remoción de la capa exterior oscura de las bayas de pimienta madura, revelando el núcleo interior de color blanco.

Este proceso de maduración y secado le otorga a la pimienta blanca molida su sabor suave y delicado, en contraste con la pimienta negra, que conserva su capa exterior y tiene un sabor más picante y terroso.

Usos en la Cocina de la Pimienta Blanca Molida

La pimienta blanca molida es una especia versátil que se puede usar en una variedad de platos tanto salados como dulces. Aquí hay algunas formas comunes de usarla en la cocina:

  • Como Condimento: La pimienta blanca molida se utiliza comúnmente como condimento para realzar el sabor de una amplia variedad de platos, incluyendo carnes, aves, pescados, verduras y sopas.
  • En Salsas y Aderezos: La pimienta blanca molida se puede agregar a salsas, aderezos para ensaladas y vinagretas para agregar un toque de calidez y profundidad de sabor.
  • En Platos de Pasta y Arroz: Una pizca de pimienta blanca molida puede transformar un plato de pasta o arroz simple en una experiencia culinaria sofisticada.
  • En Postres: La pimienta blanca molida también se puede usar en postres como helados, pasteles y cremas para agregar un toque de especias y complejidad.

Consejos para Comprar y Almacenar Pimienta Blanca Molida

Cuando compres pimienta blanca molida, busca granos enteros en lugar de polvo, ya que los granos enteros conservan su frescura y sabor por más tiempo.

Almacena los granos de pimienta blanca molida en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro, lejos del calor y la humedad, para mantener su frescura y sabor óptimos.

 

La pimienta blanca es una especia increíblemente versátil que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud y una variedad de usos culinarios.

Desde su historia fascinante hasta sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud, la pimienta blanca molida es un ingrediente indispensable en cualquier despensa de cocina.

Ya sea que la uses para sazonar tus platos favoritos o para darle un toque de sabor a tus postres, la pimienta blanca molida seguramente añadirá una dimensión de sabor única y deliciosa a tus comidas.

Categoría: Especias y Condimentos