Cebada Tostada X 1 Kg

Rica en fibra y con un toque tostado que la hace única. Nuestra cebada tostada, una opción saludable y llena de sabor ¡Añádela a tu compra y disfruta de la nutrición y el sabor!

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Opiniones de los clientes

1 valoración en Cebada Tostada X 1 Kg

  1. Campo Grande Peru

    Hola mucho gusto! Aquí el equipo de Campo Grande Perú.
    Puedes dejar tu comentario, acerca del producto: Cebada Tostada, estamos atentos para absolver tus dudas o consultas, estamos atentos. Saludos!

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 Luis Cárdenas,
Luis Cárdenas,@LuisCardenas
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Quedé fascinado con la variedad de especias y condimentos de esta tienda.
Maria Gonzales
Maria Gonzales@mariagonzales
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Compra fácil, productos en buen estado. La compra fue sencilla, pago seguro. Envío rápido. Experiencia perfecta!
Marisela Maydana
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Refresco de Cebada Tostada: Propiedades y beneficios para la salud

El Refresco de Cebada Tostada es una bebida tradicional peruana, cuyos orígenes se remontan a tiempos prehispánicos. Esta refrescante bebida se prepara con cebada tostada, agua, azúcar y otros ingredientes opcionales que le brindan propiedades medicinales y nutritivas.

Debido a su sencilla preparación, el refresco de Cebada Tostada es muy fácil de hacer en casa y se puede personalizar de acuerdo a los gustos de cada persona. Además, la cebada es un superalimento que contiene vitaminas y minerales beneficiosos para la salud, como magnesio, manganeso, selenio y vitaminas del grupo B.

A continuación, te mostraremos los ingredientes necesarios y algunos consejos para preparar un delicioso refresco de cebada en casa.

Preparación del Refresco de Cebada Tostada

Preparación del agua de Cebada Tostada

La preparación del agua de cebada tostada es el primer paso para hacer el refresco de cebada. El agua de cebada se puede hacer de dos maneras:

  • Dejar remojando la cebada durante la noche. Colocar la cebada en un recipiente con agua fría y dejarla en remojo durante toda la noche. Al día siguiente, colar el agua y desechar la cebada.
  • Hervir la cebada, poner la cebada en una olla con agua y llevarla a ebullición. Una vez que ha hervido durante 30 minutos, retirar del fuego y enfriar durante varias horas. Luego, colar la cebada y reservar el agua.

Paso a paso para hacer el refresco de cebada

El refresco de cebada es muy fácil de hacer siguiendo estos sencillos pasos:

Catalogo de Alimentos
  1. Colocar el agua de cebada en una jarra grande.
  2. Añadir azúcar al gusto y mezclar hasta que se disuelva completamente.
  3. Añadir jugo de limón recién exprimido, si se desea. También se pueden añadir otros ingredientes opcionales, según el gusto.
  4. Refrigerar durante varias horas antes de servir.

Otras preparaciones con refresco de cebada

El refresco de cebada se puede preparar de diferentes maneras, según los ingredientes disponibles y el gusto personal. Algunas opciones son:

  • Añadir cola de caballo, llantén, linaza o boldo para aumentar las propiedades medicinales.
  • Sustituir el agua por leche para hacer un batido de refresco de cebada.
  • Añadir un poco de jengibre o menta para darle un sabor refrescante adicional.

Propiedades y beneficios del Refresco de Cebada

Valores nutricionales de la cebada

La cebada tostada es uno de los cereales más saludables y nutritivos que existen, pues contiene una gran variedad de vitaminas y minerales clave para el organismo. Entre ellos destacan los siguientes: vitamina B1, hierro, fósforo, magnesio, zinc, selenio, niacina, calcio, yodo y manganeso. Además, la cebada tostada es rica en fibra y su baja cantidad de grasas saturadas y colesterol la hacen ideal para mantener una dieta equilibrada.

Beneficios del refresco de Cebada Tostada

Los beneficios de consumir refresco de cebada tostada son múltiples. Por un lado, al estar hecho con cebada tostada, esta bebida es rica en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y previenen el envejecimiento prematuro de las células.

Además, gracias a su contenido en fibra, el refresco de cebada ayuda a regular el tránsito intestinal y a mejorar la digestión, lo que a su vez conlleva una disminución del riesgo de enfermedades gastrointestinales.

Por otro lado, esta bebida también es rica en beta-glucanos, unos polisacáridos que han demostrado tener efectos beneficiosos para el sistema inmunológico y para el control de los niveles de colesterol en sangre.

También se ha demostrado que el refresco de cebada tiene propiedades diuréticas, lo que lo hace especialmente recomendable para personas con problemas de retención de líquidos.

Comparación con otras bebidas

En comparación con otras bebidas, el refresco de cebada destaca por ser una alternativa saludable a los refrescos carbonatados y a las bebidas energéticas.

A diferencia de estos, el refresco de cebada no contiene cafeína ni otros estimulantes que puedan provocar efectos adversos en el organismo, y su bajo contenido en azúcar lo hace apropiado para personas con problemas de diabetes o para aquellas que deseen cuidar su salud.

Categoría: Cereales