Cereza Marrasquino Verde x 4.5 Kg

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Nuestras cerezas marrasquino serán el toque dulce y decorativo perfecto para tus cócteles y postres. Su sabor único y vibrante añadirá un toque especial a tus creaciones ¡Agréguelas a su compra y deleite a sus invitados!

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Cereza Marrasquino Verde Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp). Nuestras cerezas marrasquino verde son la elección perfecta. Con su vibrante color verde y su sabor único y refrescante, cada cereza es una delicia que agrega un toque de originalidad a tus creaciones culinarias.

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En Campo Grande Perú, comercializamos Cereza Marrasquino Verde a Granel en diferentes presentaciones, desde bolsas de 4.5 kg y cajas o sacos sellados.

Ficha Técnica de la Cereza Marrasquino Verde

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios de la Cereza Marrasquino Verde

  • Rica en antioxidantes: Las cerezas marrasquino verdes contienen antioxidantes como antocianinas y vitamina C, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, reducir la inflamación y proteger contra enfermedades crónicas.
  • Promueve la salud cardiovascular: El contenido de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios en las cerezas marrasquino verdes puede contribuir a la salud del corazón al reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejorar la salud de los vasos sanguíneos.
  • Apoyo a la salud ocular: La vitamina A presente en las cerezas marrasquino verdes es esencial para la salud de la visión, mientras que los antioxidantes como las antocianinas pueden ayudar a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular.
  • Bajo en calorías: Las cerezas marrasquino verdes son naturalmente bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.
  • Fuente de fibra: Aunque en menor cantidad que las cerezas frescas, las cerezas marrasquino verdes aún proporcionan fibra dietética, que es importante para la salud digestiva y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y mejorar la saciedad.
  • Añade sabor y color: Las cerezas marrasquino verdes son populares en la repostería y la decoración de postres debido a su sabor dulce y su vibrante color verde, que puede mejorar el aspecto visual de los platos.
  • Versátil en la cocina: Además de usarlas como adorno en postres y cócteles, las cerezas marrasquino verdes también se pueden incorporar en recetas de ensaladas, salsas agridulces y platos de carne para agregar un toque de dulzura y color.

Valor Nutricional de la Cereza Marrasquino verde

Aquí tienes el valor nutricional aproximado de la cereza marrasquino verde por cada 100 gramos:

Información Nutricional de la Cereza Marrasquino verde

  • Energía: 60 kcal
  • Proteínas: 0 g
  • Grasas totales: 0 g
    • Grasas saturadas: 0 g
  • Hidratos de carbono: 16 g
    • Azúcares: 15 g
  • Fibra dietética: 1 g
  • Sodio: 10 mg

Es importante tener en cuenta que estos valores nutricionales son aproximados y pueden variar según la marca y los ingredientes específicos de las cerezas marrasquino verdes.

Cereza Marrasquino Verde: Un Toque Refrescante para Tus Postres

En el vasto repertorio de sabores y colores que ofrece la gastronomía, la cereza marrasquino verde se presentan como una opción refrescante y sorprendente. Estas pequeñas frutas, que han experimentado un proceso de encurtido, añaden un toque de color y sabor único a tus creaciones culinarias.

Catalogo de Alimentos

Cereza Marrasquino Verde: Un Giro Inesperado en el Sabor

Las cereza marrasquino verdes son el resultado de un proceso de encurtido que transforma las cerezas rojas en pequeñas joyas de color verde. Aunque su sabor inicialmente dulce se matiza durante el proceso, adquieren un carácter único que combina lo dulce y lo ligeramente ácido, lo que las hace perfectas para una variedad de preparaciones culinarias.

Origen y Características de las Cerezas Marrasquino Verdes

Las Cerezas Marrasquino Verdes, también conocidas como Maraschino Verde, son una variedad especial de cereza que se cultiva en ciertas regiones del mundo.

Estas cerezas se caracterizan por su llamativo color verde esmeralda y su sabor agridulce que las hace únicas en comparación con sus contrapartes rojas.

El proceso de elaboración de las cerezas marrasquino verdes implica una maceración y dulcificación especial que conserva su vibrante color y sabor inconfundible.

A menudo se utilizan en coctelería y en la decoración de postres, aportando un toque de frescura y un contraste visual llamativo.

Producción de Cereza Marrasquino Verde

La producción de cereza marrasquino verde involucra una serie de pasos cuidadosamente controlados:

  1. Selección de Cerezas Rojas: Se eligen cerezas rojas maduras y de alta calidad para el proceso de encurtido.
  2. Encurtido: Las cerezas se sumergen en una solución de agua y jarabe de azúcar, lo que les da su característico color verde y su sabor único.
  3. Proceso de Maduración: Las cerezas se dejan reposar en la solución durante un tiempo específico para que absorban los sabores.
  4. Envasado: Una vez alcanzan la madurez deseada, se envasan en frascos sellados para preservar su frescura.

Usos en la Cocina de las Cereza Marrasquino Verde

Las cerezas marrasquino verdes son un ingrediente interesante y versátil en la cocina. Algunas formas creativas de utilizarlas incluyen:

  1. Postres Refrescantes: Son un complemento ideal para decorar helados, sorbetes o pasteles, aportando un contraste de color y sabor refrescante.
  2. En Ensaladas: Agregar cerezas marrasquino verdes a ensaladas mixtas proporciona un toque de color y sabor inesperado.
  3. Cócteles y Bebidas: Son un adorno perfecto para cócteles y bebidas, como mojitos o limonadas, que añade un toque de dulzura y color.
  4. Salsas y Glaseados: Pueden utilizarse para preparar salsas agridulces para carnes o como parte de un glaseado para platos de pescado.
  5. Platos de Acompañamiento: Son un acompañamiento interesante para platos de queso, agregando una dimensión adicional de sabor.

Curiosidades sobre las Cereza Marrasquino Verde

  1. Origen del Término «Marrasquino»: El término «marrasquino» proviene de Marasca, una variedad de cereza utilizada tradicionalmente en la preparación de licores de cereza en la región de Dalmacia, actualmente parte de Croacia.
  2. Variedad de Colores: Aunque las cerezas marrasquino verdes son las más comunes, también existen variantes en otros colores, como las rojas y las amarillas.
  3. Popularidad en la Coctelería: Las cerezas marrasquino verdes son un ingrediente fundamental en cócteles clásicos como el Manhattan y el Tequila Sunrise.

Las Cerezas Marrasquino Verdes son un ingrediente versátil que puede elevar tus creaciones culinarias y coctelería a un nivel superior.

Su llamativo color y su sabor agridulce las hacen ideales para una variedad de aplicaciones, desde la decoración de postres hasta la creación de cócteles únicos.

Además, su valor nutricional agrega un beneficio adicional a su atractivo. Aprovecha la frescura y el sabor inigualable de las Cerezas Marrasquino Verdes para sorprender a tus comensales y dar un toque distintivo a tus creaciones culinarias.

Categoría: Conservas