Harina de Beterraga X 1 Kg

Además de su apariencia llamativa, la harina de beterraga es rica en antioxidantes, fibra y nutrientes esenciales que contribuyen a una dieta equilibrada ¡Dale vida a tus recetas con un toque saludable y colorido!

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3 valoraciones en Harina de Beterraga X 1 Kg

  1. Campo Grande Perú

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Harina de Beterraga Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp). La Harina de Beterraga es una alternativa saludable, rica en antioxidantes y color natural, que agrega un toque de dulzura y color a tus platos horneados.

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Ficha Técnica de la Harina de Beterraga

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios de la Harina de Beterraga

  • Rica en nutrientes: La harina de betarraga es una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina B6, ácido fólico, hierro, manganeso, y potasio, entre otros, que son esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  • Alto contenido en fibra: Es rica en fibra dietética, lo que favorece la salud digestiva, promueve la regularidad intestinal, y ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, diabetes y obesidad.
  • Fuente de antioxidantes: Contiene antioxidantes como los betalaínas y los flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, reduciendo la inflamación y protegiendo contra enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
  • Propiedades antiinflamatorias: Se cree que ciertos compuestos presentes en la betarraga, como los betalains, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación y aliviar el dolor en condiciones como la artritis y otras enfermedades inflamatorias.
  • Beneficios para la presión arterial: El nitrato presente en la betarraga se ha asociado con la reducción de la presión arterial, lo que puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Apoyo a la salud cognitiva: Algunos estudios sugieren que los compuestos presentes en la betarraga pueden mejorar el flujo sanguíneo al cerebro, lo que puede ayudar a mantener la función cognitiva y reducir el riesgo de deterioro cognitivo relacionado con la edad.
  • Versatilidad en la cocina: La harina de betarraga puede ser utilizada en una variedad de recetas, desde panes y pasteles hasta batidos y postres, añadiendo color y nutrientes adicionales a los platos.

Valor Nutricional de la Harina de Beterraga

Aquí tienes el valor nutricional aproximado de la harina de beterraga por cada 100 gramos:

Información Nutricional de la Harina de Beterraga

  • Energía: 350 kcal
  • Proteínas: 10 g
  • Grasas totales: 2 g
    • Grasas saturadas: 0.5 g
  • Hidratos de carbono: 70 g
    • Fibra dietética: 20 g
    • Azúcares: 20 g
  • Sodio: 100 mg
  • Hierro: 5 mg
  • Calcio: 200 mg
  • Vitamina C: 50 mg
  • Vitamina B6: 0.5 mg

Es importante tener en cuenta que estos valores nutricionales son aproximados y pueden variar según la marca y los métodos de procesamiento de la harina de betarraga.

Harina de beterraga: Usos y dónde comprar en Perú

La harina de beterraga es un producto versátil y nutritivo que se ha vuelto popular en Perú.

Catalogo de Alimentos

Conocida por sus beneficios para la salud, esta harina deshidratada es rica en antioxidantes y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para una dieta equilibrada. Además, se puede utilizar en una variedad de recetas para agregar color y sabor.

Descubre los usos culinarios de la harina de beterraga y dónde comprarla en Perú, así como otras opciones de harinas naturales deshidratadas. Aprende cómo incorporarla en tus recetas y aprovecha sus propiedades para mejorar tu dieta.

Usos en la cocina

La harina de beterraga es un ingrediente versátil que se puede utilizar de diferentes formas en la cocina. Estos son algunos de los usos culinarios que puedes darle:

  • Añade harina de beterraga a tus recetas de panadería para darles un bonito color rosado y un sutil sabor dulce.
  • Incorpórala en la masa para hacer deliciosas tortas, cupcakes o galletas con un toque diferente.
  • Prepara batidos o smoothies saludables añadiendo una cucharada de esta harina. Esto le dará un color vibrante y un aporte extra de nutrientes.
  • Utilízala como espesante en salsas o sopas, aportando también su color característico.
  • Mézclala con otras harinas sin gluten para preparar productos aptos para personas con intolerancia al gluten.

Explora diferentes recetas y experimenta con la harina de beterraga para descubrir nuevas formas de disfrutar de sus beneficios y darle un toque original a tus platos.

¿La harina de beterraga ayuda en la resistencia física?

La harina de beterraga en polvo instantáneo es reconocida por su capacidad para mejorar la resistencia física. Esto se debe a que incrementa los niveles de óxido nítrico en la sangre, lo que a su vez reduce la cantidad de oxígeno necesario para producir energía.

Al consumirla, se experimenta una mejora en la resistencia durante actividades deportivas y rutinas de ejercicios.

Sus efectos beneficiosos en la resistencia física se deben a su contenido de betacianina, una sustancia naturalmente presente en la remolacha. La betacianina ha demostrado tener propiedades que pueden aumentar la resistencia al ejercicio al aumentar la eficiencia energética y reducir la fatiga.

Si estás buscando un impulso extra en tu rendimiento deportivo o simplemente quieres aumentar tu resistencia física en general, incluir la harina de beterraga en tu dieta puede ser una opción saludable y natural para lograrlo.

La harina de beterraga como aliada en la lucha contra el cáncer

La beterraga es reconocida por su papel en la lucha contra el cáncer, especialmente en el hígado y la piel. Esto se debe a la presencia de betacianina, una sustancia con propiedades antioxidantes y anticancerígenas.

La betacianina presente en la harina de beterraga ayuda a reducir el estrés oxidativo en el organismo y a neutralizar los radicales libres, que son causantes de enfermedades como el cáncer.

Además, diversos estudios han demostrado que la betacianina puede inhibir el crecimiento de células cancerosas. Se ha encontrado que esta sustancia induce la apoptosis, un proceso de muerte celular programada, en las células cancerígenas.

Por otro lado, contiene compuestos fitoquímicos que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, lo que es crucial en la prevención y lucha contra el cáncer.

Otras opciones de harinas naturales deshidratadas

Además de la harina de beterraga, existen otras alternativas de harinas naturales deshidratadas que pueden agregar variedad y sabor a tus preparaciones. Estas harinas son una excelente opción para aquellos que buscan opciones más saludables y nutritivas en su cocina.

  • Harina de almendra: Con un sabor suave y una textura fina, la harina de almendra es rica en grasas saludables, proteínas y fibra. Es ideal para preparar panes, galletas y postres sin gluten.
  • Harina de cañihua: Proveniente de una planta andina, la harina de cañihua es una fuente de proteínas de alta calidad, fibra y minerales. Es perfecta para panes, tortillas y productos horneados.
  • Harina de maca amarilla: La maca amarilla es conocida por sus propiedades energizantes y nutritivas. La harina de maca amarilla puede agregar un sabor dulce y terroso a tus recetas, siendo ideal para batidos, panqueques y postres.
  • Harina de habas: Rica en proteínas, fibra y minerales, la harina de habas es una excelente opción para enriquecer tus productos horneados. Es perfecta para panes, tortas y productos salados.
  • Harina de maíz morado con coronta: El maíz morado es una fuente natural de antioxidantes y fitonutrientes. La harina de maíz morado con coronta es ideal para preparar tortillas, panes y productos de repostería con un color y sabor únicos.
  • Harina de avena: La avena es un cereal muy nutritivo y versátil. La harina de avena es perfecta para preparar panqueques, galletas y productos horneados saludables y deliciosos.

Estas opciones de harinas naturales deshidratadas te brindan una variedad de sabores y beneficios nutricionales. Experimenta con ellas en tus recetas y descubre nuevas formas de alimentarte de manera saludable y deliciosa.

Recetas saludables con harina de beterraga

La harina de beterraga es un ingrediente versátil que puedes incorporar en una variedad de recetas saludables. A continuación, te presentamos algunas ideas para aprovechar al máximo sus propiedades nutritivas:

  • Tortitas de harina de beterraga: Mézclala con harina de trigo integral, huevo, leche y un poco de endulzante natural. Cocina las tortitas en una sartén antiadherente y disfruta de un desayuno lleno de color y sabor.
  • Pan de beterraga: Prepara un delicioso pan casero usando harina de beterraga en lugar de harina de trigo convencional. Añade semillas de girasol o chía para agregarle aún más nutrientes.
  • Galletas saludables: Mezcla harina de betarraga con harina de avena, plátano maduro, nueces y un poco de miel. Hornea las galletas y tendrás un snack nutritivo para llevar contigo durante el día.
  • Smoothie energizante: Combínala con frutas frescas como plátano, fresas y piña. Agrega un poco de agua o leche de almendras y mezcla todo en una licuadora hasta obtener una textura suave y cremosa.

Estas son solo algunas ideas, ¡la creatividad no tiene límites! Aprovecha los beneficios que te ofrece en tus recetas y añade un toque saludable y colorido a tu alimentación diaria.

Consejos y recomendaciones para el consumo de harina de beterraga

A continuación, te presentamos algunos consejos y recomendaciones para aprovechar al máximo sus beneficios en tu dieta:

  • Incorpórala gradualmente en tus recetas, para familiarizarte con su sabor y textura.
  • Úsala en combinación con otras harinas naturales para obtener resultados óptimos en tus preparaciones culinarias.
  • Almacénala en un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco, para preservar su frescura y propiedades por más tiempo.
  • Utiliza la harina de beterraga en recetas dulces, como panes, muffins, galletas o pasteles, para agregar un sabor y color naturalmente vibrantes.
  • Experimenta con diferentes cantidades para lograr el tono y la intensidad de color deseados en tus preparaciones.
  • Acompaña la harina de beterraga con ingredientes saludables y equilibrados en tus recetas, como frutas frescas, nueces o semillas, para obtener un mayor valor nutricional.

Categoría: Polvos y Harinas