Harina de Manzana X 1 Kg

Harina de Manzana X 1 Kg

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Harina de Manzana Perú: los productos que ofrecemos son importados y nacionales (Consultar procedencia por WhatsApp). La Harina de Manzana es una opción saludable y sabrosa para dar sabor y dulzura a tus recetas, ¡una manera deliciosa de incorporar la frescura de la fruta a tus platos favoritos!

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Precio de la Harina de Manzana varía dependiendo del tipo de cambio y disponibilidad del producto.

En Campo Grande Perú, comercializamos Harina de Manzana a Granel en diferentes presentaciones, desde bolsas de 1 kg, bolsas de 5 kg y cajas o sacos sellados.

Ficha Técnica de la Harina de Manzana

Para mayor detalle de nuestras fichas técnicas, comunicarse con nuestro canal de atención al cliente.

Propiedades y Beneficios de la Harina de Manzana

  1. Libre de gluten: La harina de manzana es naturalmente libre de gluten, lo que la hace una excelente opción para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.
  2. Alto contenido en fibra: Es rica en fibra dietética, lo que puede promover la salud digestiva, ayudar a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
  3. Bajo índice glucémico: Tiene un índice glucémico más bajo en comparación con la harina de trigo, lo que significa que no causa picos rápidos en los niveles de azúcar en la sangre y puede ayudar a mantenerlos estables.
  4. Rica en antioxidantes: Las manzanas son una excelente fuente de antioxidantes como la vitamina C y compuestos fenólicos, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y proteger contra enfermedades crónicas.
  5. Promueve la saciedad: La alta cantidad de fibra en la harina de manzana puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad, lo que puede ser útil para controlar el apetito y el peso.
  6. Versatilidad en la cocina: Se puede utilizar de varias maneras en la cocina, como en la preparación de panes, pasteles, galletas, tortitas y más, añadiendo un sabor sutil a manzana a tus recetas.
  7. Aporta dulzor natural: Debido al dulzor natural de las manzanas, la harina de manzana puede reducir la necesidad de añadir azúcar adicional a las recetas, lo que la convierte en una opción más saludable.
  8. Buena fuente de vitaminas y minerales: Contiene una variedad de vitaminas y minerales beneficiosos para la salud, como vitamina C, potasio y vitamina K, que ayudan a mantener el sistema inmunológico, la salud del corazón y los huesos.
  9. Reduce la inflamación: Los compuestos antioxidantes presentes en la harina de manzana pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para la salud en general.
  10. Apto para una variedad de dietas: Es adecuada para una amplia gama de dietas y preferencias alimentarias, incluyendo la dieta paleo, vegana y baja en carbohidratos.

Valor Nutricional de la Harina de Manzana

Aquí tienes una aproximación de su valor nutricional por cada 100 gramos:

Información Nutricional de la Harina de Manzana

  • Calorías: Alrededor de 300 kcal
  • Carbohidratos: Aproximadamente 80 g
    • Azúcares: Alrededor de 60 g
  • Proteínas: Alrededor de 2 g
  • Grasas: Alrededor de 1 g
  • Fibra dietética: Aproximadamente 10 g
  • Vitamina C: Aproximadamente 10 mg
  • Calcio: Aproximadamente 50 mg
  • Hierro: Alrededor de 1 mg
  • Potasio: Alrededor de 300 mg

Es importante tener en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar según la marca y el proceso de producción de la harina de manzana. 

Harina de manzana: Usos para una alimentación saludable

La harina de manzana es un producto saludable y versátil que ofrece numerosos beneficios para una alimentación equilibrada. Rica en nutrientes y fibra, se utiliza en la cocina para preparar deliciosos postres y productos horneados.

Catalogo de Alimentos

Además, se puede emplear en productos de belleza debido a sus propiedades hidratantes y antioxidantes. Aprende cómo hacer harina a base de manzana casera y descubre diferentes usos y aplicaciones en este artículo informativo.

Compra ahora harina de manzana para disfrutar de sus beneficios en tu día a día.

Uso en la cocina y recetas

La harina de manzana es una opción más saludable y nutritiva en la cocina. Se puede utilizar como sustituto parcial o total de la harina de trigo en la elaboración de panes, bizcochos, magdalenas y otros productos horneados.

Además, su sabor suave y dulce agrega un toque especial a las preparaciones, ofreciendo una experiencia culinaria deliciosa y saludable.

  • Prepara deliciosos muffins de harina de manzana con trozos de manzana fresca para un desayuno nutritivo.
  • Agrega harina de manzana a tus batidos o smoothies para darles un toque extra de fibra y sabor frutal.
  • Experimenta con recetas de panes sin gluten utilizando harina de manzana como ingrediente principal.

Cómo preparar harina de manzana casera

La harina de manzana casera es una opción saludable y fácil de hacer en casa. A continuación, te presentamos el proceso paso a paso para deshidratar las manzanas y obtener una harina nutritiva y sabrosa.

Proceso de deshidratación de manzanas

  1. Lava y pela las manzanas, asegurándote de eliminar todas las impurezas y pesticidas.
  2. Corta las manzanas en rodajas finas y uniformes.
  3. Coloca las rodajas de manzana en una bandeja de deshidratador o en una bandeja de horno forrada con papel encerado.
  4. Ajusta la temperatura del deshidratador u horno a unos 60°C y deja que las rodajas de manzana se deshidraten durante aproximadamente 8-10 horas.
  5. Asegúrate de voltear las rodajas de manzana ocasionalmente para facilitar la deshidratación uniforme.
  6. Una vez que las rodajas estén completamente secas y crujientes, retíralas del deshidratador o horno y déjalas enfriar.

Triturado y conservación de la harina

  1. Coloca las rodajas secas de manzana en un procesador de alimentos o molinillo y muele hasta obtener una harina fina.
  2. Tamiza la harina de manzana para eliminar cualquier trozo grande o grumo que pueda quedar.
  3. Transfiere la harina de manzana a un recipiente hermético y guárdala en un lugar fresco y seco.
  4. La harina de manzana casera se conservará en buen estado durante varios meses si se guarda adecuadamente.

Con esta receta casera, podrás disfrutar de todos los beneficios nutricionales y el delicioso sabor de las manzanas en tus recetas de cocina. ¡Pruébala en panes, pasteles y otros horneados para obtener un toque de sabor y textura único!

Usos y aplicaciones de la harina de manzana

Este producto ofrece una amplia variedad de usos y aplicaciones en diferentes ámbitos, desde la cocina hasta la belleza. A continuación, te presentamos dos de las principales formas en las que puedes aprovechar esta versátil harina:

Productos horneados y postres

Es una excelente opción para añadir valor nutricional a tus postres favoritos. Puedes utilizarla como sustituto parcial o total de la harina de trigo en recetas de bizcochos, galletas, magdalenas y otros productos horneados.

Además de añadir un delicioso sabor a manzana, la harina a base de manzana aporta un alto contenido de fibra y nutrientes esenciales. Inténtalo en tu próxima receta y sorprende a tus invitados con un dulce saludable y sabroso.

Uso en productos de belleza

También puede ser aprovechada en el ámbito de la belleza y cuidado personal. Gracias a sus propiedades hidratantes y antioxidantes, es ideal para elaborar mascarillas faciales y cremas hidratantes caseras.

Puedes mezclar la harina de manzana con otros ingredientes naturales como miel, yogur o aceite de coco para obtener una mascarilla facial revitalizante. Además, sus propiedades antioxidantes ayudan a combatir los signos del envejecimiento y a mantener una piel sana y radiante.

  • Prepara productos horneados más nutritivos: reemplaza parte o toda la harina de trigo por este tipo de harina en bizcochos, galletas y magdalenas
  • Elabora mascarillas faciales caseras: combina la harina de manzana con miel, yogur o aceite de coco para hidratar y revitalizar tu piel
  • Aprovecha sus propiedades antioxidantes para combatir los signos del envejecimiento y mantener una piel radiante

Es un ingrediente versátil y saludable que puedes incorporar tanto en tus creaciones culinarias como en tu rutina de cuidado personal. Descubre todas las posibilidades que te ofrece y aprovecha sus beneficios para obtener resultados sorprendentes.